Die Avocados aushöhlen und das Fleisch entweder mit dem Mixer oder einer Gabel zu einem Brei verarbeiten. Die Zwiebeln fein schneiden und zu dem Avocadobrei geben. Die Eier hart kochen, klein schneiden und ebenfalls dazugeben. Dann mit je einer Prise Salz und Pfeffer würzen, je nach Geschmack etwas mehr Salz, dafür weniger Pfeffer.