Wir hatten diesen Nachtisch zu Weihnachten und sind alle ganz begeistert gewesen. Habe ihn in verschiedenen Abwandlungen inzwischen schon öfters auf Feiern mitgebracht und jedesmal viel Lob geerntet, das ich nun gerne weitergebe. Ich finde, der Figur zuliebe, die Variante mit 500g Quark und zwei Bechern geschlagener Sahne besonders empfehlenswert.

Hallo,

dein Dessert gab es bei uns zum Ostersonntag. Ich habe es am Tag vorher mit Joghurt und Sahne zubereitet.
Allerdings hat es einen Schönheitsfehler bekommen. Die Portione habe ich auf 5 Gläser verteilt und es sah super aus. Am nächsten Tag ist alles ein Stück nach unten gerutscht, weil die Himbeeren aufgetaut waren. Also entweder in einer Schüssel anrichten, oder die Himbeeren schon vorher auftauen.
Trotzdem hat es dem Geschmack nicht geschadet und die Gäste waren begeistert!

Vielen Dank & LG Stümmeli

Hmmmmmmmmmmmmmm, ja, genauso mache ich das Dessert auch immer - es schmeckt einfach himmlisch und ist schnell gemacht !!! Guten Appetit Ihr Lieben am Rechner !!!