Goaßmaß

der bayrische Longdrink

Zutaten für Portionen

500 ml Bier, dunkel
500 ml Cola
4 cl Likör (Kirschlikör)

Zubereitung

Zuerst das Bier, dann die Cola in einen Maßkrug geben. Den Kirschlikör hinzufügen.
Arbeitszeit: ca. 2 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.04.06
Rezept-Statistiken: 40.867 (31)* gelesen
107 (0)* gespeichert
423 (0)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

MoniStadler Tellerwäscher


Mitglied seit 09.07.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

misshobbit Kaltmamsell sagt:  
27.04.2006 11:56
den kirschlikör am besten IM stamperl mit in den masskrug stellen!
schmeckt pappsüß, aber echt lecker!
am besten eiskalt!!!

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AIDA-Jule Tellerwäscher sagt:  
02.05.2006 22:41
Wenn auch bei uns in Franken unter Gaasmooß bekannt, schmeckts wahrscheinlich genauso gut. Ich mag eigentlich kein Bier, aber davon trinke ich gerne mal was!


LG Jule

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braumoasta Tellerwäscher sagt:  
23.12.2006 15:22
Am besten schmeckt die Goaßmouss wenn zusätzlich noch a Stamperl Asbach zugegeben wird:-))

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rokoch Tellerwäscher sagt:  
12.09.2007 21:03
Eine interessante Variante für die ganz hartgesottenen und standfesten Feierkollegen besteht im Austausch des Kirschlikör gegen 12 !!! Pinnchen Weinbrand. Schmeckt hervorragend - prost !

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heimwerkerkönig  Sternekoch sagt:  
19.02.2008 14:18
Hallo Moni,

täusch ich mich oder wird das hier vorgestellte Getränk nicht als Laternenmaß bezeichnet?

lg
heimwerkerkönig

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miradee Küchenjunge sagt:  
19.02.2008 14:40
Bei uns im nördlichen Bamberger Landkreis heißt das Kirschmoß, eine Gaaßmoß ist bei uns mit Asbach.
Eine Lanternamoß ist halb Sprite, halb Weißwein im Glasmoßkrug. Dann ein Sektglas mit Kirschlikör füllen und vorsichtig in den Moßkrug gleiten lassen.
Grüße von einer Exiloberfränkin

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pizi59 Tellerwäscher sagt:  
19.02.2008 18:10
Hallo heimwerkerkönig,
bei der "Laternenmaß" gibt man 1 l Weißweinschorle in einen Maßkrug und stellt dann vorsichtig ein Sektglas mit Kirschlikör hinein (sieht dann aus wie eine Laterne). Beim Trinken kommt dann das Sektglas an den Rand und man trinkt von beidem. Es schmeckt eisgekühlt sehr erfrischend.
Liebe Grüße von einer Oberallgäuerin

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Atterl Kaltmamsell sagt:  
19.02.2008 21:27
Hilfreicher Kommentar:

Im Mail von Chefkoch stand noch "Zubereitungszeit: 20 Minuten".

Das gilt aber wohl nur, wenn man am gleichen Abend schon zum 6. Mal zubereitet ;)).

Gruss,
Atta

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Slumilu Tellerwäscher sagt:  
28.10.2008 21:31
huhu
Tipp mit (Kristall) Weizen noch viel besser

Grüssle

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dg4raf Tellerwäscher sagt:  
11.12.2008 21:51
für mittlere bis größere Trinkgelage die alternative Rezeptur:

1 Edelstahleimer mit 11-12 Liter Fassungsvermögen

1/2 Kiste dunkles Bier (5 Liter)
5 Liter Cola (die rote)
min. 1 Liter Kirschlikör (können nach Belieben auch 1,5 Liter sein oder was im Eimer noch Platz hat)

Saufmaschine rein und Spass haben

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Meisterlampe Küchenjunge sagt:  
23.01.2009 11:37
Also bei uns hier im Schwabenland nehmen wir eine Halbe (Export). Dazu die Cola und statt Kirschlikör ( finde ich zu süß ) Pesico ( Berentzen ).

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sille77 Smutje sagt:  
26.03.2009 10:20
Hab ewig nach dem Originalrezept gesucht, hier im hohen Norden kennt das nämlich niemand. Trinke es alle 2 Jahre auf einem Motorradtreffen in Argenbühlen. Hab schon öfters selbst rumexperimentiert, aber nie die richtige Mischung erwischt, das kann mir nun nicht mehr passieren.

LG Sille77

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asap Smutje sagt:  
16.05.2009 17:01
wir haben den Likör weggelassen und haben es "cobi" genannt. Als auch das Bier alle war, haben wir Pils genommen. Somit war es dann ein "copi"...

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musikfranke Tellerwäscher sagt:  
14.09.2010 14:03
die "Goaßmaß" oder "Schwarze Maß" wie sie in Franken genannt wird schmeckt am besten mit Kirschwhyskey. Je nach gewünschter PS-Zahl 1-3 Stamperl oder mehr...... aber Vorsicht! Haut nauf!

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hohnhausen Tellerwäscher sagt:  
07.11.2010 16:06
ich find des is fast die beste Möglichkeit a Gaßmaß einzuschenken aber am besten schmeckts mit 2 Stamperl Krischlikör und einem stamperl Asbach

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hohnhausen Tellerwäscher sagt:  
07.11.2010 16:08
eine andere Möglichkeit eine goaßmaß zu machen ist sie zu gleichen teilen wodka und bier zu mischen

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ully56 Chefkoch sagt:  
12.08.2011 12:47
Hallo,

aaaalso, mir hat das Zeugs überhaupt nicht geschmeckt, obwohl ich die einzelnen Komponenten wie Dunkles Bier, Cola, Kirschlikör sehr mag!!
Sorry, aber für meinen Geschmack viiiiiiiel zu süß! Gut, dass die Geschmäcker verschieden sind :-))

Servus aus München
Ully

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