Tomaten - Bohnen - Eintopf
schnell, günstig und kalorienarm| 6 | Tomate(n) |
| 1 Dose | Bohnen (Brechbohnen) oder 500 g, frisch |
| 400 g | Hackfleisch |
| 2 g | Zwiebel(n) |
| 5 | Kartoffel(n) |
| 2 | Ei(er) |
| Semmelbrösel | |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Bohnenkraut |
Zubereitung
Wasser zum Kochen bringen und über die Tomaten gießen. Ungefähr 5 Minuten ziehen lassen. Dosenbohnen einfach mit der Flüssigkeit in den Topf geben. Frische Bohnen ca. 15 Minuten gar kochen. Die Tomaten häuten und in Stücken zu den Bohnen geben.
Hackfleisch mit Zwiebeln, Eiern und Gewürzen zubereiten. In einem Extratopf kleine Klöße garen. Danach zum Gemüse geben. Mit restlichen Zwiebeln, Gewürzen und evtl. Bohnenkraut abschmecken.
Tipp: Man kann noch Kartoffeln extra kochen oder auch gleich mit reingeben.
Hackfleisch mit Zwiebeln, Eiern und Gewürzen zubereiten. In einem Extratopf kleine Klöße garen. Danach zum Gemüse geben. Mit restlichen Zwiebeln, Gewürzen und evtl. Bohnenkraut abschmecken.
Tipp: Man kann noch Kartoffeln extra kochen oder auch gleich mit reingeben.
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