Eistee mit Minze

mal eine andere Variante

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Zutaten für Portionen

1000 ml Wasser, kochend
2 Beutel Tee, schwarz
2 Beutel Tee (Pfefferminztee)
2 Beutel Tee (Früchtetee)
  Zitronensaft, frisch
 n. B. Zucker oder Süßstoff
  Eis - Würfel

Zubereitung

Die Teebeutel mit kochendem Wasser übergießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Die Teebeutel herausnehmen und den Tee erkalten lassen. Mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.

Unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren ein paar Eiswürfel zufügen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.04.06
Rezept-Statistiken: 79.041 (196)* gelesen
943 (1)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

schnitti Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
55 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

16uevaanna Kaltmamsell sagt:  
24.05.2006 06:14
Dieses Rezept hab ich gestern selber ausprobiert, nur habe ich anstatt Pfefferminze nur Früchtetee und Schwarztee hergenommen, ist wirklich sehr lecker und sehr einfach!

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MIP Tellerwäscher sagt:  
06.05.2007 12:10
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Richtigen Eistee bekommt man übrigens, wenn man den kochend heißen Tee über Eiswürfel oder Eisbruch gießt. Dabei verändernsich bestimmte Geschmacksstoffe im Tee, geben ihm das besondere Aroma und den gewissen Pfiff.

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nils.al Tellerwäscher sagt:  
27.07.2008 12:58
Hilfreiche Antwort:

Das Geheimnis dahinter ist, dass beim langsamen Abkühlen von schwarzem Tee Gerbstoffe entstehen (Bitterstoffe). Deshalb sollte man den Tee immer so schnell wie möglich abkühlen, damit diese Bitterstoffe gar nicht erst entstehen können.

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007x Küchenjunge sagt:  
15.08.2007 18:18
Super erfrischend ! Wirklich super Rezept. Wer es noch nicht aus probiert hat, hat wirklich was verpasst- Alles gute und danke fürs Rezept 007x

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kitten77 Kartoffelschäler sagt:  
03.11.2007 22:59
Superklasse. Ich hab das mit den Eiswürfeln ausprobiert. Das macht wirklich was aus.
5 Sterne von mir! Danke fürs Rezept.

LG
Kitten77

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Sweetpoison1982 Tellerwäscher sagt:  
27.04.2008 20:55
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Ganz Lecker noch besser jedoch mit Minz Zucker anstatt Süßstoff schmeckt dadurch noch viel Frischer!!!!!

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Frankswoman Tellerwäscher sagt:  
17.05.2008 17:09
Super lecker und super einfach. Schmeckt auch meiner Tochter. Danke.

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oresama Tellerwäscher sagt:  
05.02.2009 11:45
Echt super lecker! Hätte nicht gedacht, dass die Mischung tatsächlich so viel ausmacht! :D

LG, Alex

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myriel06 Küchenjunge sagt:  
24.04.2009 21:03
Schmeckt wirklich super!!! Klasse!!

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k_arma Smutje sagt:  
28.01.2010 11:47
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Sehr leckeres Getränk! Habe lange nach "der" Mischung gesucht und diese hat mich überzeugt...

den frisch aufgekochten Schwarztee habe sofort über Eiswürfel gegossen, dass er nicht "nachbittert" und er im Geschmack etwas milder wird.

Zu dem Früchtetee habe ich noch 2 Gläser Sauerkirschsaft gegeben, was den Eistee insgemsamt nochmal frischer und fruchtiger gemacht hat!

Toll :)

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SOSKoechin Kaltmamsell sagt:  
30.06.2010 22:52
Das ist auch für mich die perfekte Mischung für einen Eistee! Habe den Tee auch direkt über Eiswürfel gegossen und noch frische Minze mit rein!

Absolut erfrischend. Fotot ist hochgeladen!

LG

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Cathi75 Kaltmamsell sagt:  
23.04.2011 00:06
Habe heute den leckeren Eistee gemacht und bei sommerlichen Temperaturen auf dem Balkon genossen! Mhmmm...

Bei dem Früchtetee habe ich die Sorte "Papaya" verwendet, hat mir sehr gut geschmeckt.

Danke für das Rezept, Foto gibt es auch von mir!

Gruß
Cathi

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a_fire Tellerwäscher sagt:  
19.05.2011 20:41
Super lecker und erfrischend.

LG

Anke

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Ostfriesin1 Smutje sagt:  
19.05.2011 23:20
Hallo,

wirklich ein tolles Rezept: 5***** ! ! ! Die erste Kanne Tee haben wir heiß getrunken, beide weiteren Flaschen landeten nach der normalen Abkühlung im Kühlschrank. Ergebnis: WOW ! ! !

DANKE für das einfache, aber sehr leckere Rezept!

LG aus HH von Molly

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Satita Kaltmamsell sagt:  
16.06.2011 12:35
Hallo,

dieser Eistee hat uns sehr gut geschmeckt! Vielen Dank für das Rezept.

LG Satita

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xxzoexx Kartoffelschäler sagt:  
07.07.2011 09:19
Hallo Schnitti
Habe entweder zu viel Schwarztee erwischt (habe keinen in Beuteln) oder das Eis war vielleicht doch zu wenig, so dass der Tee etwas bitter wurde. Aber Grundsätzlich ist der Geschmack sehr gut. Ich werde weiter an der Mischung/Zubereitung feilen.

Schönen Tag wünscht

xxzoexx

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-yoyo- Küchenjunge sagt:  
07.07.2011 16:17
Habe gestern auch den Eistee gemacht und er schmeckt mir sehr gut. Ich habe allerdings ca. 1,7l Wasser für die 6 Teebeutel genommen. Beim nächsten Mal werde ich wohl auch frische Minze mit reintun.
Als Früchtetee habe ich Amarena Kirsch genommen, das hat gut gepasst.

Besten Dank für das Rezept

-yoyo-

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devilines Kartoffelschäler sagt:  
17.07.2011 08:09
vielen dank für das rezept - ist mein absoluter eistee favourit - nachdem mir grundsätzlich jeder tee allerdings zu stark ist, gabs nur je einen beutel (bzw früchte erdbeerkiwi-tee lose) mit dem saft einer halben zitrone auf gut 1,5l *g* - harmonisiert super...

ich schmecke an bitterkeit aber keinen wirklichen unterschied zwischen dem ersten glas - das ich mit eiswürfeln sofort runterkühle (und dadurch auch noch etwas dünner wird) und den im kühlschrank über nacht gekühlten rest der kanne ;)
lg, devi.

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Wirzu Tellerwäscher sagt:  
16.08.2011 17:37
Da ich keine Eiswürfel im Haus hatte, nahm ich gefrorene Zwetschgen, war auch enorm lecker!!!!!

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beatrix63 Tellerwäscher sagt:  
21.05.2012 19:16
Habe verschiedene Eisteerezepte ausprobiert,deines ist für uns das beste.

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gloryous Sternekoch sagt:  
30.05.2012 12:19
Hallo!

Ich habe mir den Eistee gestern gemacht. Da ich nur losen schwarzen und Pfefferminztee hatte, habe ich diesen genommen (2 gestr. TL schwarzen Tee, 2 gehäufte TL Pfefferminztee).
Ich habe den Saft einer ganzen Zitrone genommen. Gesüßt habe ich alles mit etwas Stevia.

Der Eistee schmeckt herrlich frisch. Die Kombination aus den drei verschiedenen Teesorten ist wirklich der Hit!

Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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