Henglein
Rama Cremefine
| Chtipidi
griechische Schafskäsecreme
)
| 2 Pkt. | Schafskäse |
| 1 | Paprikaschote(n), rot, gelb oder beides |
| 2 kleine | Tomate(n), reif |
| 2 TL | Chilipulver, getrocknet (Pokovo) |
| 3 EL | Öl |
| Tabasco | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Tomaten und Paprika im Mixer pürieren. Schafskäse dazugeben. Alles mixen, bis ein Brei entsteht, entweder mit mehr Stückchen oder ganz fein. Öl hinzugeben, damit sich die Masse im Mixer löst und streichbarer wird. Nach eigenem Geschmack mit scharfem Chili oder Tabasco abschmecken. Mit einer frischen roten Chilischote und etwas schwarzem Pfeffer garnieren.
Lässt sich super vorbereiten. Dazu passen Baguette, Laugengebäck und dunkles Bauernbrot.
Lässt sich super vorbereiten. Dazu passen Baguette, Laugengebäck und dunkles Bauernbrot.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Korsar 
sagt:
sagt: 21.05.2006 22:44
Hilfreicher Kommentar:
Jaaa, schön scharf, super lecker. Ein wirklich gutes Olivenöl macht aus dieser Creme ein Gedicht. Lustig ist es auch, eine Peperonischote und ein paar Oliven mit in den Mixer zu geben. Ich kann mich siribu dann nur anschließen ... lekkkaaa
Gruß,
der Korsar
Gruß,
der Korsar
effe7 
sagt:
sagt: 29.01.2007 18:02
etwas rotwein essig passt ervorang,
Von einem Grieche koch mit liebe!
efthymios-rhodos
Von einem Grieche koch mit liebe!
efthymios-rhodos
pondus
sagt:
sagt: 15.04.2009 15:45
Schnell gemacht und richtig lecker!
Als Dip zum Grillen, auf Brot oder für Gemüse, geht alles. Gehört jetzt zu unseren Standards.
Als Dip zum Grillen, auf Brot oder für Gemüse, geht alles. Gehört jetzt zu unseren Standards.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- BBQ & Partyrezepte
- Hauptkategorie (2)
- Dips und Soßen
- Aufstrich + Dips+Buttervarianten
- Aufstrich&Dips (2)
- Dips und Aufstriche
- Dips und Brotaufstriche
- griechische Küche
- Griechenland
- Saucen
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten