Spargeltoast
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Zutaten für Portionen

4 Scheibe/n Toastbrot
20 kleine Spargel aus dem Glas
4 Scheibe/n Käse (Gouda)
4 Scheibe/n Lachs
2  Ei(er) hart gekocht
 etwas Butter
 etwas Dill, kleingehackt

Zubereitung

Toastscheiben dünn mit Butter bestreichen und jeweils 5 Spargelstangen auf jeden Toast geben. Mit dem Goudakäse bedecken und ab in den Ofen bei 220°C für 10-15 Min.
In der Zwischenzeit die beiden hart gekochten Eier in ganz kleine Würfel hacken. Auf die noch warmen Toast´s jeweils eine Lachsscheibe geben und mit dem kleingehackten Ei und Dill bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.02
Rezept-Statistiken: 16.608 (51)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

GlaryGlitter Tellerwäscher


Mitglied seit 30.01.2002
39 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

fabienne Kaltmamsell sagt:  
28.02.2003 19:31
Der Toast hat allen meinen Gästen hervorragend geschmeckt. Er ist mal wirklich was anderes, als die normalen Toasts.

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rodermann Kartoffelschäler sagt:  
11.01.2007 13:19
Dieser Toast ist eine wirklich leckere Abwechslung für jeden Spargelliebhaber!!
lg aus saarbrücken!!!

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Monika  Chefkoch sagt:  
03.05.2011 07:34
Tolles Rezept für Bruchspargel. Alles dabei, was Spargel lecker macht:
Eier, Räucherlachs, Käse - TOP!
GL Monika

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