Käsfüße

salziges Mürbteiggebäck

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175 g	Butter
1 Stück	Ei(er)
125 g	Mehl (Type 550)
150 g	Mehl (Dinkelvollkornmehl)
90 g	Parmesan
90 g	Käse, gerieben
60 g	Frischkäse
1 TL	Backpulver
1 TL	Paprikapulver
etwas	Salz

Zubereitung

Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten. Kalt stellen.
Ausrollen, bei 200 ° C Heißluft ca. 8 Minuten backen.
Super zum Eingefrieren. Sind im Nun aufgetaut.

Arbeitszeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.05.02
Rezept-Statistiken:	27.300 (35)* gelesen 143 (0)* gespeichert 1.379 (1)* gedruckt 43 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

binemaja

Mitglied seit 17.01.2002
372 Beiträge (ø0,1/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

blue-savannah

sagt:

16.04.2005 18:50

Hmmm! Sehr käsig! Hatte leider keine "Ausstechfüße", aber auch in Streifen geschnitten eine leckere Knabberei am Abend. Auch das Dinkelmehl habe ich weggelassen und stattdessen normales verwendet - da kommt der Käsegeschmack vielleicht noch mehr durch.

Runde Sache! Danke!

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Pätty

sagt:

21.08.2006 13:20

Hallöchen!

Schmecken sehr gut, die Käsefüß!

Nur sind sie innen etwas weich, obwohl ich sie 10 Min. gebacken habe. Muß das so sein?
Wie lange sind die denn haltbar?

LG
Pätty

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binemaja

sagt:

26.08.2006 13:33

Hi Pätty,

jeder Herd backt etwas anderst. Musst etwas rumprobieren.Ich habe die Käsfüße auch schon vorgearbeitet und tiefgefroren und für die Party dann nur aufgetaut. Kurz aufgebacken.

Gruß
binemaja

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