Henglein
Rama Cremefine
| Kürbis - Dip zu Pellkartoffeln
)
| 400 g | Kürbisfleisch (gelber oder roter Zentner) |
| 200 g | Frischkäse mit oder ohne Kräuter |
| 1 Becher | Crème fraîche mit oder ohne Kräuter |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 1 EL | Dill, gehackt |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Kürbisfleisch in wenig Wasser weich kochen, pürieren und mit den übrigen Zutaten vermengen. Die gehackten Kräuter zum Teil unterheben und zum Teil zum Garnieren verwenden.
Mit frischen Pellkartoffeln anrichten.
Mit frischen Pellkartoffeln anrichten.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
11.10.2011 19:07
Hallo!
Ich habe den Dip mit Kräuterfrischkäse, Creme fraiche mit Kräutern, Kräutersalz u. etwas Petersilie angerührt - war superlecker! Beim nächsten Mal werde ich nur den Kürbis etwas besser abgießen, da er ein wenig zu dünn geworden ist.
LG Gabi
Ich habe den Dip mit Kräuterfrischkäse, Creme fraiche mit Kräutern, Kräutersalz u. etwas Petersilie angerührt - war superlecker! Beim nächsten Mal werde ich nur den Kürbis etwas besser abgießen, da er ein wenig zu dünn geworden ist.
LG Gabi
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Soßen & Dips
- Gemüse
- gute neue Rezepte
- J-L I (2)
- Kürbis
- Saucen, Dips, Aufstriche, Pesto
- Saucen
- Aufstriche und Dips
- Dips, Butter, Cremes, Soßen
- Brotaufstriche , Butter, Dips
Weitere Rezeptsammlungen
Für Kürbis-Fans Perfekt!
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten