Henglein
Rama Cremefine
| Kürbisgemüse
sehr fein
)
| 1 kg | Kürbisfleisch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 30 g | Butter |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| Zitronensaft | |
| etwas | Brühe |
Zubereitung
Kürbis in Würfel schneiden. Tomaten überbrühen, enthäuten und würfeln. Zwiebeln würfeln. Zwiebel in heißer Butter andünsten, Kürbisstücke zugeben und 5 Minuten anbraten. Tomatenwürfel zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker würzen. Etwa 10 Minuten weich dünsten. Bei Bedarf etwas Brühe aufgießen. Gemüse nochmals abschmecken.
Tipp: Die Tomaten kann man auch vierteln und mit den Kürbisstücken zugeben. Sie häuten sich dann selbst, man muss nur noch die Haut rausnehmen.
Tipp: Die Tomaten kann man auch vierteln und mit den Kürbisstücken zugeben. Sie häuten sich dann selbst, man muss nur noch die Haut rausnehmen.
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Kommentare anderer Nutzer
meusle 
sagt:
sagt: 24.11.2008 10:12
Hallo Kochlust7000
Danke für Dein Lob. Wir essen es auch sehr gerne, leider gibt es Kürbis nur kurze Zeit aber die muss man dann eben nutzen.
Liebe Grüße
meusle
Danke für Dein Lob. Wir essen es auch sehr gerne, leider gibt es Kürbis nur kurze Zeit aber die muss man dann eben nutzen.
Liebe Grüße
meusle
meusle
sagt:
sagt: 24.11.2008 10:12
P.S. Dein Bild ist leider noch nicht hochgeladen. Sieht aber bestimmt lecker aus!
bimbambum 
sagt:
sagt: 07.09.2010 10:39
Hab das gestern auch gemacht! Schmeckt echt total super! Wird es bei uns bestimmt öfters geben!
bimbambum
sagt:
sagt: 25.08.2011 14:55
Liebe ich als Beilage oder manchmal auch einfach als Sauce zu Nudeln! Danke für das Rezept!
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danke für das Rezept. Schmeckt lecker, ist kalorienarm und was fürs Auge. Ich habe Dir mein Bild hochgeladen, gefällt es Dir?
Liebe Grüße
Kochlust7000
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