| Bulgur - Tomaten - Feta - Pfanne
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 160 g | Bulgur |
| 400 ml | Gemüsebrühe |
| 2 | Fleischtomate(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Öl |
| 1 Pck. | Feta-Käse |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, fein würfeln und im Öl glasig dünsten. Den Bulgur zugeben, kurz anbraten und mit der Brühe ablöschen, aufkochen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Tomaten vierteln, die Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomatenwürfel zum Bulgur in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten mitziehen lassen.
Den Feta in kleine Würfel schneiden und zu der Pfanne geben, nochmals ziehen lassen, bis der Feta leicht anschmilzt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In der Zwischenzeit die Tomaten vierteln, die Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomatenwürfel zum Bulgur in die Pfanne geben und ca. 5 Minuten mitziehen lassen.
Den Feta in kleine Würfel schneiden und zu der Pfanne geben, nochmals ziehen lassen, bis der Feta leicht anschmilzt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kommentare anderer Nutzer
24.10.2007 19:03
Hallo Huco,
bei uns gabs gerade Deine Feta-Pfanne und ich kann nur sagen: Absolut perfekt!!! Sowas von lecker!!
Ich hab noch eine mittlere Zucchini, sowie 2 rote Paprika dazugegeben.
Das ist jetzt eines meiner Lieblingsgerichte, ebenso das von meinem Süssen :-)
Danke für das schnelle, aber tolle Rezept!
LG
Tanja
PS: Foto folgt noch.
bei uns gabs gerade Deine Feta-Pfanne und ich kann nur sagen: Absolut perfekt!!! Sowas von lecker!!
Ich hab noch eine mittlere Zucchini, sowie 2 rote Paprika dazugegeben.
Das ist jetzt eines meiner Lieblingsgerichte, ebenso das von meinem Süssen :-)
Danke für das schnelle, aber tolle Rezept!
LG
Tanja
PS: Foto folgt noch.
25.10.2007 13:27
Ich schließe mich Tanja an, sie hat mich schließlich zum Rezept geführt!
Sehr lecker, wirklich, ich empfehle nur noch frischen Basilikum darüber!
Das macht das Gericht so richtig perfekt!
Danke fürs Rezept, Bild wird eingestellt!
Ich hatte nur etwas mehr Tomate dran, deshalb die rötliche Farbe! ;-)
LG Ille.
Sehr lecker, wirklich, ich empfehle nur noch frischen Basilikum darüber!
Das macht das Gericht so richtig perfekt!
Danke fürs Rezept, Bild wird eingestellt!
Ich hatte nur etwas mehr Tomate dran, deshalb die rötliche Farbe! ;-)
LG Ille.
cookie-monster 
sagt:
sagt: 25.10.2007 20:21
Hallo!
Superlecker!
Hab es heute probiert, auch mit Zucchini und Paprika. Toll!
Und ich kann nur bestätigen, es ging richtig schnell!
Danke für das Rezept! Kommt zu meinen Lieblingsrezepten :-)
Viele Grüße!
Tanja
Superlecker!
Hab es heute probiert, auch mit Zucchini und Paprika. Toll!
Und ich kann nur bestätigen, es ging richtig schnell!
Danke für das Rezept! Kommt zu meinen Lieblingsrezepten :-)
Viele Grüße!
Tanja
Meikilotta 
sagt:
sagt: 08.11.2007 11:08
Ich habe auch Tomaten aus der Dose genommen. Sehr lecker, gesund und superschnell gemacht.
Danke fürs Rezept
LG Meiki
Danke fürs Rezept
LG Meiki
17.02.2008 14:57
Schmeckt einfach toll! Vielen Dank für das leckere Rezept! LG Mone
ickeausheidelberg 
sagt:
sagt: 06.03.2008 19:46
Lecker, preiswert, schnell gemacht, gesund. Was will man mehr?
Deliyah 
sagt:
sagt: 25.03.2008 12:48
War ganz lecker, aber obwohl ich nur 2 Portionen gekocht habe und sonst nichts mehr dazu haben wir es nicht geschafft. Den Rest gibts morgen und dazu mach ich Börek.
LG, Deli
LG, Deli
Tiramisau
sagt:
sagt: 06.09.2008 17:31
habs gerade ausprobiert und fands suuper !
Habe noch eine frische Pepperoni dazu gegeben.
Wird aufjedenfall nochmal gemacht ...
Danke fürs tolle Rezept !
LG
Habe noch eine frische Pepperoni dazu gegeben.
Wird aufjedenfall nochmal gemacht ...
Danke fürs tolle Rezept !
LG
Goldmannpark
sagt:
sagt: 23.10.2008 22:50
Sehr lecker und obwohl ich mehr gemacht habe, als im Rezept angegeben, ist kein Krümel übrig geblieben!
Vielen Dank und lieben Gruß - Karina
Vielen Dank und lieben Gruß - Karina
Eli037
sagt:
sagt: 11.11.2008 17:03
Danke für dieses geniale Rezept! Kann gar nicht genug davon kriegen.
Habs auch schonmal mit probiert, in dem ich putenhackfleisch angebraten habe und dazu gegeben habe. Schmeckt auch super lecker.
Habs auch schonmal mit probiert, in dem ich putenhackfleisch angebraten habe und dazu gegeben habe. Schmeckt auch super lecker.
Schnutzele
sagt:
sagt: 26.02.2009 13:51
Ich fand's echt lecker! Pilze hab ich noch mit rein und auf Couscous musste ich ausweichen; aber das Rezept lässt ich ja eh super variieren. Geht schnell und schmeckt einfach gut. Danke für's Rezept.
Dezemberkind
sagt:
sagt: 17.07.2009 14:55
Hallo zusammen!
Uns hat es allen sehr gut geschmeckt, danke für das tolle Rezept!
lg Dezemberkind
Uns hat es allen sehr gut geschmeckt, danke für das tolle Rezept!
lg Dezemberkind
bplus 
sagt:
sagt: 17.09.2009 14:03
Einfach, schnell und superlecker! Und beim Gemüse kann man nach Lust, Laune und Kühlschrankinhalt wunderbar variieren. Wird es bestimmt noch öfter geben.
LG Bplus
LG Bplus
Maus_X
sagt:
sagt: 25.02.2010 12:42
Hallo,
da ich sehr gerne Bulgur und auch Schafskäse esse, konnte das Rezept ja gar nicht falsch sein! :-)
Toll daran ist, dass es so einfach und schnell zu machen ist, also auch für Berufstätige toll geeignet.
Wird es auf alle Fälle wieder geben...
LG
Maus_X
da ich sehr gerne Bulgur und auch Schafskäse esse, konnte das Rezept ja gar nicht falsch sein! :-)
Toll daran ist, dass es so einfach und schnell zu machen ist, also auch für Berufstätige toll geeignet.
Wird es auf alle Fälle wieder geben...
LG
Maus_X
engele23
sagt:
sagt: 28.03.2010 16:57
Hmmm nur lecker. Ich habe das Rezept am Wochenende auch gemacht. Allerdings hatte ich kein Feta da. Aber absolut nciht schlimm gewesen. Man kann das auch echt ohne machen. ich habe noch ne Paprika reingeschnibbelt. Super lecker. Und auch echt für Figurbewusste etwas. Ich werde sicherlich das nächste Mal auch mit Feta machen.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Lg
Bianca
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Lg
Bianca
IchKocheFürChristian
sagt:
sagt: 04.04.2010 10:19
Das Rezept ist echt lecker, ich fand nur, dass der Feta (ich habe richtigen Schafskäse benutz) zu dominant war. Ich werde es auf jeden fall nochmal machen, doch dann mit etwas weniger Feta. Ich hatte noch Schinkenwürfel, Zucchini und Mais an die Pfanne getan und frischen Schnittlauch untergehoben.
Alles in allem aber nen klasse Rezept, das ganz viel Variationen zu lässt.
Michi
Alles in allem aber nen klasse Rezept, das ganz viel Variationen zu lässt.
Michi
eflip 
sagt:
sagt: 04.06.2010 14:47
Ausprobiert und von allen für absolut lecker befunden. Wirds sicher noch ganz oft geben, wir hatten ein Steak dazu. Besten Dank für die tolle Idee!!
Pusteblume2
sagt:
sagt: 30.07.2010 07:53
Hallo,
wir haben dieses leckere Rezept am ersten Tag als Füllung für Paprika verwendet und am zweiten Tag als Beilage zum Fischfilet. Es war seeeehr lecker. Ich hab noch etwas gek. Schinken reingetan, weil der weg musste. Danke für das leckere Rezept.
LG Pusteblume
wir haben dieses leckere Rezept am ersten Tag als Füllung für Paprika verwendet und am zweiten Tag als Beilage zum Fischfilet. Es war seeeehr lecker. Ich hab noch etwas gek. Schinken reingetan, weil der weg musste. Danke für das leckere Rezept.
LG Pusteblume
FrauMausE
sagt:
sagt: 11.11.2010 20:25
Hallo,
ich habe mich genau an die Rezeptvorgaben gehalten.
Das ist eins der besten Bulgur-Rezepte, die ich ausprobiert habe.
5 Sterne und mindestens noch 5 Kometen oben drauf!
LG
FrauMausE
ich habe mich genau an die Rezeptvorgaben gehalten.
Das ist eins der besten Bulgur-Rezepte, die ich ausprobiert habe.
5 Sterne und mindestens noch 5 Kometen oben drauf!
LG
FrauMausE
stinna
sagt:
sagt: 11.01.2011 13:38
Puh, ich habs mal wieder gekocht...und mal wieder in einer anderen Variante...aber lecker ist es und das Grundrezept lässt sich vielfältig erweitern!
Danke dür die tolle Idee!!
Danke dür die tolle Idee!!
den_nad
sagt:
sagt: 17.02.2011 19:56
5*
Das Rezept ist einfach nur leeeecker!
Ich hab noch eine rote Paprika und ein Bund Frühlingszwiebeln dazu gegeben. Einfach himmlisch. Wird es bei uns jetzt öfter geben!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Das Rezept ist einfach nur leeeecker!
Ich hab noch eine rote Paprika und ein Bund Frühlingszwiebeln dazu gegeben. Einfach himmlisch. Wird es bei uns jetzt öfter geben!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
08.07.2011 22:33
Hallo,
ich habe heute diese Pfanne gemacht, hatte vorher noch nie mit Bulgur gekocht. Ich brauchte nur ein wenig mehr Brühe. Für die Farbe habe ich etwas Tomatenmark dran gegeben.
Sehr lecker, ist gespeichert und gibt es bestimmt jetzt öfter.
LG Claudia
ich habe heute diese Pfanne gemacht, hatte vorher noch nie mit Bulgur gekocht. Ich brauchte nur ein wenig mehr Brühe. Für die Farbe habe ich etwas Tomatenmark dran gegeben.
Sehr lecker, ist gespeichert und gibt es bestimmt jetzt öfter.
LG Claudia
Elvis96
sagt:
sagt: 22.09.2011 17:20
Habe heute das erste Mal Bulgur gemacht und mir dafür dieses Rezept rausgesucht..
Ich muss sagen: Das gibt es jetzt öfter!! Superlecker!!!
Hatte noch ne Zuchini und etwas Mais übrig, die sind da mit rein gewandert!
Ich muss sagen: Das gibt es jetzt öfter!! Superlecker!!!
Hatte noch ne Zuchini und etwas Mais übrig, die sind da mit rein gewandert!
chaosbunterhund
sagt:
sagt: 02.10.2011 18:25
Hatte zufällig alles für die Pfanne da und musste sie gleich ausprobieren.
Muss sagen, du sie uns sehr gut geschmeckt hat.
Habe noch ein paar Möhrenund Paprika drangeschnibbelt.
War sehr schnell fertig und echt lecker.
Wird´s öfter mal geben. Danke .
Muss sagen, du sie uns sehr gut geschmeckt hat.
Habe noch ein paar Möhrenund Paprika drangeschnibbelt.
War sehr schnell fertig und echt lecker.
Wird´s öfter mal geben. Danke .
Coma-Köchin
sagt:
sagt: 12.10.2011 17:29
schon mehrmals gekocht....Sehr schnell zubereitet, einfach und total lecker! habe noch ne möhre mit reingeschnibbelt. auch die variante mit herzhaftem käse ist empfehlenswert!
danke! fotos folgen
danke! fotos folgen
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Um es noch gehaltvoller und etwas "bunter" zu machen, füge ich auch gerne Gemüse, wie z.B. Mais, Erbsen oder auch Kichererbsen, hinzu. Damit wird es dann ein "richtiges" Hauptgericht, das auch meinen Freund satt macht ;-)
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