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Gefüllte Eier
Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 2 EL | Joghurt - Salatcreme |
| 2 TL | Senf, mittelscharfer |
| 100 g | Doppelrahmfrischkäse |
| Salz und Pfeffer, Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| Anchovis | |
| Kaviar | |
| Schinken (Lachsschinken) | |
| Dill |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eier 10 Minuten hart kochen, abschrecken und pellen. Halbieren und das Eigelb herauslösen.
Eigelb mit Salatcreme, Senf, Frischkäse und Gewürzen verrühren. In einen Spitzbeutel mit Sterntülle füllen und in die Eihälften spritzen.
Jedes Ei mit Anchovisfilets, Kaviar, Schinkenstreifen oder Dill garnieren.
Eigelb mit Salatcreme, Senf, Frischkäse und Gewürzen verrühren. In einen Spitzbeutel mit Sterntülle füllen und in die Eihälften spritzen.
Jedes Ei mit Anchovisfilets, Kaviar, Schinkenstreifen oder Dill garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hi scarlett,
lange hab ich nach einem Rezept für gefüllte Eier gesucht, aber Deines ist ja oberlecker !!! Und dabei richtig leicht. Die Salatcreme hatte ich vergessen, war aber auch so super *ggg* Es geht super vorzubereiten und ich habe damit 70 Eierhälften für unser Fingerfood-Buffett bespritzt. Bild anbei.
Das Rezept kommt auf jeden Fall zu unseren Familienrezepten. Danke dafür.
lg Petra
lange hab ich nach einem Rezept für gefüllte Eier gesucht, aber Deines ist ja oberlecker !!! Und dabei richtig leicht. Die Salatcreme hatte ich vergessen, war aber auch so super *ggg* Es geht super vorzubereiten und ich habe damit 70 Eierhälften für unser Fingerfood-Buffett bespritzt. Bild anbei.
Das Rezept kommt auf jeden Fall zu unseren Familienrezepten. Danke dafür.
lg Petra
Hallo Petra,
freut mich, dass Dir das Rezept gefällt :-) Danke auch für's Foto...
Meine Güte, 70 Eihälften - das war ja richtig Arbeit!!! Aber schön, wenn sie gut angekommen sind bei den Gästen...
LG, Ute.
freut mich, dass Dir das Rezept gefällt :-) Danke auch für's Foto...
Meine Güte, 70 Eihälften - das war ja richtig Arbeit!!! Aber schön, wenn sie gut angekommen sind bei den Gästen...
LG, Ute.
Hallo miteinander,
wie lange im voraus kann ich die Eier max. vorbereiten? Hat da jemand Erfahrungswerte?
Liebe Grüße
fighterschick
wie lange im voraus kann ich die Eier max. vorbereiten? Hat da jemand Erfahrungswerte?
Liebe Grüße
fighterschick
Servus
Wolltest wissen wie lange man gefüllte Eier aufhebt
Im Kühlschrank gut abgedeckt (wegen Kühlschrankgeschmack)
mehr als 3 Tage nicht es kommt auf den Belag an selber gemachte Mayo und Paprika geschnitten gibt schnell Wasser ab
hoffentlich konnte ich weiter helfen
mfg.Schnorrsch
Wolltest wissen wie lange man gefüllte Eier aufhebt
Im Kühlschrank gut abgedeckt (wegen Kühlschrankgeschmack)
mehr als 3 Tage nicht es kommt auf den Belag an selber gemachte Mayo und Paprika geschnitten gibt schnell Wasser ab
hoffentlich konnte ich weiter helfen
mfg.Schnorrsch
Sehr lecker u. dekorativ. Hab nur die Salatcreme mit Remulade getauscht.
Gruß Tanja
Gruß Tanja
Hallo Tanja,
danke für die Sternchen und den Kommentar!
Freut mich, daß es Euch geschmeckt hat!
LG, Ute.
danke für die Sternchen und den Kommentar!
Freut mich, daß es Euch geschmeckt hat!
LG, Ute.
Hallo Tanja,
das Foto ist ja toll! Verrätst Du mir, was diese Schnecken neben den gefüllten Eiern sind?
LG, Ute.
das Foto ist ja toll! Verrätst Du mir, was diese Schnecken neben den gefüllten Eiern sind?
LG, Ute.
Hallo!
Klingt ja wirklich superlecker, werde ich auf jeden Fall ausprobieren!! Tanja: ich würde auch gerne wissen, was die Schnecken sind, beides zusammen sieht toll aus!!
LG, Heike
Klingt ja wirklich superlecker, werde ich auf jeden Fall ausprobieren!! Tanja: ich würde auch gerne wissen, was die Schnecken sind, beides zusammen sieht toll aus!!
LG, Heike
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, vielen Dank. Das ist die berühmte Spinat-Lachs Rolle aus der Datenbank.Sieht nicht nur schön aus, sondern schmeckt super lecker!! Unbedingt probieren :-))
Viele Grüße Tanja
Hallo, habe ich gestern zum 60. Geburtstag meiner Mutter gemacht - die Platte war schnell leer und das Rezept musste ich auch schon weitergeben! Was will man mehr? :-)
Vielen Dank dafür!
Viele Grüße
datNicole
P.S. ... dazu gabs auch die ebenfalls super ankommende Spinat-Lachs-Rolle...
Vielen Dank dafür!
Viele Grüße
datNicole
P.S. ... dazu gabs auch die ebenfalls super ankommende Spinat-Lachs-Rolle...
Hallo Nicole,
vielen Dank für den netten Kommentar und die Sterne! Freut mich, dass es geschmeckt hat und so gut angekommen ist :-)
LG, Ute.
vielen Dank für den netten Kommentar und die Sterne! Freut mich, dass es geschmeckt hat und so gut angekommen ist :-)
LG, Ute.
Hallo Ute,
ich habe das Rezept fuer mein Finger Food Buffet gemacht.
War sehr lecker!!
Filia, melanie
ich habe das Rezept fuer mein Finger Food Buffet gemacht.
War sehr lecker!!
Filia, melanie
Jassu Melanie,
danke für den netten Kommentar und die Sternchen! Freut mich, daß es geschmeckt hat...
Liebe Grüße, Ute
danke für den netten Kommentar und die Sternchen! Freut mich, daß es geschmeckt hat...
Liebe Grüße, Ute
ein suuuuper tolles rezept, hab endlich mal eins gefunden, wo auch mehrere kompositionen zu finden sind, hab noch thunfisch mit eingebracht für mein geburtstagsbuffet... war richtig lecker und ganz toll angekommen, hätten auch mehr eier eigentlich sein können ;-) vielen dank, nadine
Hallo Nadine,
vielen Dank für Kommentar und Sternchen. Freut mich, wenn es gut angekommen ist. Die Thunfisch-Idee merke ich mir mal...
Nachträglich noch alles Gute für das neue Lebensjahr!
Liebe Grüße, Ute
vielen Dank für Kommentar und Sternchen. Freut mich, wenn es gut angekommen ist. Die Thunfisch-Idee merke ich mir mal...
Nachträglich noch alles Gute für das neue Lebensjahr!
Liebe Grüße, Ute
Hallo,
ich möchte das Rezept am Montag ausprobieren - kann ich die Eier schon einen Tag vorher vorbereiten oder abkochen? Oder ist das geschmacklich besser, wenn das ganze am gleichen Tag gemacht wird. Nur Interesse halber.
Liebe Grüße
ich möchte das Rezept am Montag ausprobieren - kann ich die Eier schon einen Tag vorher vorbereiten oder abkochen? Oder ist das geschmacklich besser, wenn das ganze am gleichen Tag gemacht wird. Nur Interesse halber.
Liebe Grüße
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Susa,ich habe damit noch keine Erfahrung, da ich die Eier bisher immer frisch serviert habe. Die Eier einen Tag vorher zu kochen sollte kein Problem sein, evtl. kann man die Füllung auch schon zubereiten und getrennt von den Eiweiß-Hälften aufbewahren, beides getrennt mit Klarsichtfolie abgedeckt. Vielleicht probierst Du es aus und berichtest, ob es funktioniert hat?
Schorrsch hat weiter oben geschrieben, dass man die gefüllten Eier max. 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren kann. Aber ich fürchte, sie verlieren dann etwas an Konsistenz.
LG, scarlett
Danke für die schnelle antwort,
ich werde morgen die eier kochen und sie vorbereiten - ich werde berichten. :-)
Zum Wohle der Allgemeinheit
grins...
So viel wie möglich vorbereiten können ist manchmal gold wert.
LG, Susa
ich werde morgen die eier kochen und sie vorbereiten - ich werde berichten. :-)
Zum Wohle der Allgemeinheit
grins...
So viel wie möglich vorbereiten können ist manchmal gold wert.
LG, Susa
Hilfreicher Kommentar:
ich sprech jetzt mal von meinen partyservice erfahrungen (fleischereifachverkäuferin) und wie wir das machen mit den gefüllten eiern...abkochen kannst du sie beruhigt sogar 2 tage vorher.. einen tag vorher halbieren, gut abdecken, creme anrühren auch gut abdecken und dann am nächsten tag füllen... wenn man sie morgens vorbereitet und abends aufs buffet stellt sollte es keine probleme geben.. allerdings vorsicht mit der deko da ich denke das anchovis wässern?
Hallo,
die gefüllten Eier habe ich zu einem Fingerfoodbuffet gemacht. Für die 60 Hälften habe ich zwar ganz schön lange gebraucht, aber sie sahen ganz toll aus. Meine Gäste haben sie sehr gelobt, es hat ihnen sehr gut geschmeckt!
Ich habe übrigens auch die berühmte Spinat-Lachs-Rolle aus der Datenbank gemacht, passt super zusammen.
Vielen Dank für das Rezept.
LG Trixe
die gefüllten Eier habe ich zu einem Fingerfoodbuffet gemacht. Für die 60 Hälften habe ich zwar ganz schön lange gebraucht, aber sie sahen ganz toll aus. Meine Gäste haben sie sehr gelobt, es hat ihnen sehr gut geschmeckt!
Ich habe übrigens auch die berühmte Spinat-Lachs-Rolle aus der Datenbank gemacht, passt super zusammen.
Vielen Dank für das Rezept.
LG Trixe
Hallo Trixe,
danke für den positiven Kommentar. Meine Güte: 60 Hälften!!! Da hast Du für die Zubereitung aber bestimmt arg lange in der Küche gestanden... Um so schöner, dass es den Gästen geschmeckt hat!
LG, scarlett
danke für den positiven Kommentar. Meine Güte: 60 Hälften!!! Da hast Du für die Zubereitung aber bestimmt arg lange in der Küche gestanden... Um so schöner, dass es den Gästen geschmeckt hat!
LG, scarlett
Hallo Trixe,
danke für das tolle Foto: das Tablett mit den vielen schönen gefüllten Eiern sieht wirklich klasse aus!!!
LG, scarlett
danke für das tolle Foto: das Tablett mit den vielen schönen gefüllten Eiern sieht wirklich klasse aus!!!
LG, scarlett
Mmmhhh.... lecker!
Die gefüllten Eier gab es zum Oster-Brunch - die waren so schnell weggefutter!!
Dekoriert habe ich mit Forellenkaviar und Lachsschinken in Streifen und -klar- Dill
Die gefüllten Eier gab es zum Oster-Brunch - die waren so schnell weggefutter!!
Dekoriert habe ich mit Forellenkaviar und Lachsschinken in Streifen und -klar- Dill
Hallo taliafee,
danke für die Sterne, den Kommentar und das schöne, farbenfrohe Foto - da möchte man doch gleich zugreifen :-)
LG, scarlett
danke für die Sterne, den Kommentar und das schöne, farbenfrohe Foto - da möchte man doch gleich zugreifen :-)
LG, scarlett
Die gefüllten Eier gab es gestenr auf meinem Geburtstagsbuffet und sie kamen super an. Hatte sie mit Kaviar und Dill dekoriert, sah super aus. Vielen Dank für's Rezept!
Hallo knusperflocken,
danke für Sternchen und Kommentar - freut mich, dass die gefüllten Eier auf deinem Geburtstagsbuffet gut ankamen... Nachträglich noch herzlichen Glückwunsch!
LG, scarlett
danke für Sternchen und Kommentar - freut mich, dass die gefüllten Eier auf deinem Geburtstagsbuffet gut ankamen... Nachträglich noch herzlichen Glückwunsch!
LG, scarlett
Lecker! Mehr kann ich nicht sagen! Habe die Füllung noch mit Lachscreme ein wenig verfeinert!!
Hallo Patzi,
danke für den netten Kommentar! Freut mich sehr, dass es Dir gefallen hat!
LG, scarlett
danke für den netten Kommentar! Freut mich sehr, dass es Dir gefallen hat!
LG, scarlett
Hilfreicher Kommentar:
Wirklich lecker war das! :-)Ich habe die Eier mit Lachsschinken und Lachs belegt. Und selbst jemand, der "nicht so gerne" gefüllte Eier isst, hat zugeschlagen.
Als Tip für das Füllen:
Frühstücksbeutel mit der Creme füllen, kleines Eckchen abschneiden und dann auf geht's!
Danke für's Posten.
*alex*
Hallo alex,
danke für Deinen Kommentar und die Sternchen!
Die "Frühstücksbeutel-Ecken-Abschneiden"- Idee kenne ich auch und finde sie recht praktikabel... Das ist allemal besser, als die Masse mit dem Teelöffel reinzupfriemeln!
Freut mich, dass es Dir geschmeckt hat.
LG, scarlett
danke für Deinen Kommentar und die Sternchen!
Die "Frühstücksbeutel-Ecken-Abschneiden"- Idee kenne ich auch und finde sie recht praktikabel... Das ist allemal besser, als die Masse mit dem Teelöffel reinzupfriemeln!
Freut mich, dass es Dir geschmeckt hat.
LG, scarlett
Hallo,
zum Geburtstag meines Mannes gab es diese gefüllten Eier genau nach Rezept.
Ich hatte sie mit Räucherlachs und Dill garniert und sie fanden ganz tollen Absatz.
LG grubilein
zum Geburtstag meines Mannes gab es diese gefüllten Eier genau nach Rezept.
Ich hatte sie mit Räucherlachs und Dill garniert und sie fanden ganz tollen Absatz.
LG grubilein
Habe ich auf unserer letzten Party angeboten...der Renner!
Besonders die, mit Anchovis - hmmm, lecker;-)
Danke für das tolle, wenn auch einfache Rezept1
LG
Claudia
Besonders die, mit Anchovis - hmmm, lecker;-)
Danke für das tolle, wenn auch einfache Rezept1
LG
Claudia
Hallo grubilein und pandora,
herzlichen Dank für Eure Kommentare und die Sternchen. Es freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat!
LG, scarlett
herzlichen Dank für Eure Kommentare und die Sternchen. Es freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat!
LG, scarlett
Hallo zusammen,
Ich habe dieses Jahr zu meinem Geburtstag eine 50er jahre Party gemacht und war auf der Suche nach Buffet- Rezepten als ich auf dieses gestoßen bin. Habe mich genau ans Rezept gehalten allerdings noch etwas sehr klein geschnittenen gekochten Schinken in die Masse gegeben. Dank dir konnte ich auf meiner Party viele Komplimente einheimsen :) Alle waren restlos begeistert!
Vielen Dank für das gelungene Rezept,
LG,
Yvonne
Ich habe dieses Jahr zu meinem Geburtstag eine 50er jahre Party gemacht und war auf der Suche nach Buffet- Rezepten als ich auf dieses gestoßen bin. Habe mich genau ans Rezept gehalten allerdings noch etwas sehr klein geschnittenen gekochten Schinken in die Masse gegeben. Dank dir konnte ich auf meiner Party viele Komplimente einheimsen :) Alle waren restlos begeistert!
Vielen Dank für das gelungene Rezept,
LG,
Yvonne
Hallo Yvonne,
freut mich, dass es gelungen und bei den Gästen gut angekommen ist. 50er-Jahre-Party klingt interessant!
Vielen Dank für Deinen Kommentar und die vielen Sternchen :-)
LG,
scarlett
freut mich, dass es gelungen und bei den Gästen gut angekommen ist. 50er-Jahre-Party klingt interessant!
Vielen Dank für Deinen Kommentar und die vielen Sternchen :-)
LG,
scarlett
Gefüllte Eier passen auf jedes Buffet,man kann so viel ausprobieren,das es immer mal anders schmeckt,diese hier waren auch sehr lecker ,da schiebt man immer wieder ein Ei in den Mund.....
LG Elke Peter
LG Elke Peter
Hallo Elke,
Deinen Kommentar hatte ich ganz übersehen - nachträglich vielen Dank dafür und auch für die Sterne.
LG scarlett
Deinen Kommentar hatte ich ganz übersehen - nachträglich vielen Dank dafür und auch für die Sterne.
LG scarlett
Hilfreicher Kommentar:
ganz wundertoll dieses rezept!!! überhaupt keine arbeit und kommt hervorragend an..ich vermische das eigelb mit den zutaten immer mit dem handmixer - je feiner das ganze wird, desto besser! (find ich zumindest) und eignet sich auch ideal als brotaufstrich..
Lg, barbara
Hallo Barbara,
danke für Kommentar und Sterne! Schön, dass es geschmeckt hat. Auf die Idee, das Eigelb als Brotaufstrich zu machen, bin ich noch gar nicht gekommen - wird aber mal ausprobiert... Und was machst Du dann mit dem Eiweiß?
LG, scarlett
danke für Kommentar und Sterne! Schön, dass es geschmeckt hat. Auf die Idee, das Eigelb als Brotaufstrich zu machen, bin ich noch gar nicht gekommen - wird aber mal ausprobiert... Und was machst Du dann mit dem Eiweiß?
LG, scarlett
Hi Scarlett!
Wenn ich die Masse für die gefüllte Eier mache, dann hab ich eigentlich immer mehr Füllung als in die leeren Eierhälften hinein geht.. und das verwende ich dann als Brotaufstrich - hab aber auch schon mal das Eiweiß dann geviertelt und in einen salat gepackt. schmeckt auch! :)
Lg, barbara
Wenn ich die Masse für die gefüllte Eier mache, dann hab ich eigentlich immer mehr Füllung als in die leeren Eierhälften hinein geht.. und das verwende ich dann als Brotaufstrich - hab aber auch schon mal das Eiweiß dann geviertelt und in einen salat gepackt. schmeckt auch! :)
Lg, barbara
Hallo Barbara,
bei mir bleibt irgendwie keine Füllung übrig - ich fürchte, da wandert beim Füllen nebenbei immer etwas ab ;-) Die Idee mit dem Salat ist gut, obwohl ich Eiweiß "pur" eigentlich nicht so mag... Aber klein gewürfelt kann ich es mir doch vorstellen. Danke!
LG, scarlett
bei mir bleibt irgendwie keine Füllung übrig - ich fürchte, da wandert beim Füllen nebenbei immer etwas ab ;-) Die Idee mit dem Salat ist gut, obwohl ich Eiweiß "pur" eigentlich nicht so mag... Aber klein gewürfelt kann ich es mir doch vorstellen. Danke!
LG, scarlett
Hallo,
habe die Eier zur Geburtstagsfeier gemacht, statt normalen Senf habe ich Senf mit Honiggeschmack genommen und nicht ganz soviel wie angegeben.
Die Eier waren ganz schnell weg.
habe die Eier zur Geburtstagsfeier gemacht, statt normalen Senf habe ich Senf mit Honiggeschmack genommen und nicht ganz soviel wie angegeben.
Die Eier waren ganz schnell weg.
Hallo finnkimi,
danke für Kommentar und Sterne! Senf mit Honiggeschmack für die gefüllten Eier hört sich erstmal ungewöhnlich an, aber ich werde das mal ausprobieren... offensichtlich waren die Geburtstagsgäste ja begeistert!
LG, scarlett
danke für Kommentar und Sterne! Senf mit Honiggeschmack für die gefüllten Eier hört sich erstmal ungewöhnlich an, aber ich werde das mal ausprobieren... offensichtlich waren die Geburtstagsgäste ja begeistert!
LG, scarlett
Hallo,
sehr leckeres und einfaches Rezept. Mache ab sofort die gefüllten Eier nur noch so.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
neperle
sehr leckeres und einfaches Rezept. Mache ab sofort die gefüllten Eier nur noch so.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
neperle
Hallo neperle,
danke für die volle Sternenzahl und den netten Kommentar! Es freut mich, dass Euch die Eier so gut geschmeckt haben....
Liebew Grüße,
scarlett
danke für die volle Sternenzahl und den netten Kommentar! Es freut mich, dass Euch die Eier so gut geschmeckt haben....
Liebew Grüße,
scarlett
Hallo zusammen,
ich habs gemacht wie angegeben und festgestellt, daß die Masse für 8 Eier gereicht hätte. War noch gut was übrig. Dennoch sehr lecker, vor allem mit den Sardellen (die ich sonst nicht so liebe) und dem Kaviar, was beides super paßte. Vorzubereiten sind die Dinger auch gut, die Eier hatte hatte ich schon 2 Tage vorher gekocht, die Creme einen Tag vorher gemacht. Nur sollte man sie wohl wirklich mit dem Mixer verrühren, denn nur mit dem Schneebesen verrührt gab es Probleme, die Creme in die Eier zu spritzen, weil teilweise Eigelb"klumpen" drin waren.
lg lisa
ich habs gemacht wie angegeben und festgestellt, daß die Masse für 8 Eier gereicht hätte. War noch gut was übrig. Dennoch sehr lecker, vor allem mit den Sardellen (die ich sonst nicht so liebe) und dem Kaviar, was beides super paßte. Vorzubereiten sind die Dinger auch gut, die Eier hatte hatte ich schon 2 Tage vorher gekocht, die Creme einen Tag vorher gemacht. Nur sollte man sie wohl wirklich mit dem Mixer verrühren, denn nur mit dem Schneebesen verrührt gab es Probleme, die Creme in die Eier zu spritzen, weil teilweise Eigelb"klumpen" drin waren.
lg lisa
Hallo Lisa,
danke für Deinen "Erfahrungsbericht" und die Sterne! Ich finde es gut, wenn jemand schreibt, dass man die Eier auch gut vorbereiten kann - ich habe sie bisher immer nur kurz vor dem Essen zubereitet serviert. Gut zu wissen, dass es auch anders schmeckt!
Manche mögen ja "Eigelbklümpchen", aber mir ist es schon lieber, wenn alles ganz fein ist. Deshalb verrühre ich die Masse mit einem Löffel wirklich sehr sorgfältig. Bei einer größeren Menge ist bestimmt auch der Einsatz eines Mixers hilfreich.
Danke und LG,
scarlett
danke für Deinen "Erfahrungsbericht" und die Sterne! Ich finde es gut, wenn jemand schreibt, dass man die Eier auch gut vorbereiten kann - ich habe sie bisher immer nur kurz vor dem Essen zubereitet serviert. Gut zu wissen, dass es auch anders schmeckt!
Manche mögen ja "Eigelbklümpchen", aber mir ist es schon lieber, wenn alles ganz fein ist. Deshalb verrühre ich die Masse mit einem Löffel wirklich sehr sorgfältig. Bei einer größeren Menge ist bestimmt auch der Einsatz eines Mixers hilfreich.
Danke und LG,
scarlett
Habe die Eier für eine Schwarz/Weiß-Party gemacht und die Eigelbmasse mit medizinischem Kohlepulver aus der Apotheke schwarz gefärbt. Die Eier waren trotzdem super lecker (Die Kohle hat keinen Eigengeschmack) und die Optik war supertoll. Wird es sicher wieder geben! - Dann auch ohne Kohle :D
Habe das Rezept am Wochenende ausprobiert und es kam bei den Gästen gut an. Die Vorbereitung war denkbar einfach. Danke für das Rezept!
Hallo!
Für unsere Fingerfood-Platten habe ich auch dieses Rezept probiert - herzlichen Dank!
Ein bisschen abgeändert habe ich es dennnoch:
Statt dem mittelschafen Senf habe ich Honig-Senf verwendet und das hat dem ganzen eine leckere süßliche Note gegeben!
Für unsere Fingerfood-Platten habe ich auch dieses Rezept probiert - herzlichen Dank!
Ein bisschen abgeändert habe ich es dennnoch:
Statt dem mittelschafen Senf habe ich Honig-Senf verwendet und das hat dem ganzen eine leckere süßliche Note gegeben!
Hallo KlaraDonna,
danke für's Ausprobieren. Die "süßliche" Variante kann ich mir zwar noch nicht vorstellen, werde ich aber mal ausprobieren. Danke für den Tipp!
LG, scarlett
danke für's Ausprobieren. Die "süßliche" Variante kann ich mir zwar noch nicht vorstellen, werde ich aber mal ausprobieren. Danke für den Tipp!
LG, scarlett
Hallo Scarlett,
ich liebe gefüllte Eier. Dein Rezept ist phantastisch.
Die Joghurt-Salatcreme habe ich durch Remoulade ersetzt und den Rest so, wie Du es angegeben hast, verarbeitet. Die Eier sind spitze.
Ich habe sie beim Geburtstagsfrühstück auf Porzellanlöffeln serviert. Sie waren der Hingucker. Ein Foto folgt.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Schwedin16
ich liebe gefüllte Eier. Dein Rezept ist phantastisch.
Die Joghurt-Salatcreme habe ich durch Remoulade ersetzt und den Rest so, wie Du es angegeben hast, verarbeitet. Die Eier sind spitze.
Ich habe sie beim Geburtstagsfrühstück auf Porzellanlöffeln serviert. Sie waren der Hingucker. Ein Foto folgt.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
Schwedin16
Hallo Schwedin,
danke für Deinen netten Kommentar und die Sternchen... Es freut mich, daß die gefüllten Eier auf der Geburtstagsfeier gut angekommen sind. Die Servieridee auf Porzellanlöffeln merke ich mir mal vor: ist mal was anderes als auf dem langweiligen Teller ;-)
LG, scarlett
danke für Deinen netten Kommentar und die Sternchen... Es freut mich, daß die gefüllten Eier auf der Geburtstagsfeier gut angekommen sind. Die Servieridee auf Porzellanlöffeln merke ich mir mal vor: ist mal was anderes als auf dem langweiligen Teller ;-)
LG, scarlett
Hallo,
bei uns gab es die gefüllten Eier zu einem kalten Buffet. Ich habe etwas mehr Salatcreme gebraucht, es war sonst zu fest, ich hatte aber auch 7 Eier. Sie haben sehr gut geschmeckt, vielen Dank für das leckere Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
bei uns gab es die gefüllten Eier zu einem kalten Buffet. Ich habe etwas mehr Salatcreme gebraucht, es war sonst zu fest, ich hatte aber auch 7 Eier. Sie haben sehr gut geschmeckt, vielen Dank für das leckere Rezept.
Viele Grüße,
Maleila
Hallo Maleila,
danke für's Ausprobieren und die Sternchen... Mit der Konsistenz muß man halt immer etwas experimentieren... Freut mich, dass Du das für Dich richtige Maß gefunden hast und es Dir geschmeckt hat. :-)
LG, scarlett
danke für's Ausprobieren und die Sternchen... Mit der Konsistenz muß man halt immer etwas experimentieren... Freut mich, dass Du das für Dich richtige Maß gefunden hast und es Dir geschmeckt hat. :-)
LG, scarlett
Hallo
Danke für dieses super leckere Rezept.
Habe anstatt des Doppelrahmstufefrischkäse lieber den 0,2% Fett genommen. Hat trotzdem super lecker geschmeckt und ist nicht soll auf die Hüfte gegangen. Meine Gäste waren auch total begeistert.
LG Zimberli
Danke für dieses super leckere Rezept.
Habe anstatt des Doppelrahmstufefrischkäse lieber den 0,2% Fett genommen. Hat trotzdem super lecker geschmeckt und ist nicht soll auf die Hüfte gegangen. Meine Gäste waren auch total begeistert.
LG Zimberli
Hallo Zimberli,
danke für die "volle Punktzahl" und Deinen netten Kommentar. Mit 0,2 % werde ich es auch mal ausprobieren - sollte der Hüfte zugute kommen. ;-)
LG, scarlett
danke für die "volle Punktzahl" und Deinen netten Kommentar. Mit 0,2 % werde ich es auch mal ausprobieren - sollte der Hüfte zugute kommen. ;-)
LG, scarlett
Ich hab's gestern auch mit dem 0,2-Frischkäse gemacht, und mangels Salatcreme einfach Mayonaise genommen. Konsistenz war prima.
Wir mögen es gern ein bißchen pikanter, daher hab ich noch ein paar Tropfen Tabasco in der Masse verrührt. Sehr lecker für obendrauf sind auch frische und saure Gurke, Tomate, auch Kapern. Garnelen und Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln sollten auch prima passen...
Tolles Rezept und zum Variieren ist auch noch reichlich Platz - 5 Sterne! :o)
Wir mögen es gern ein bißchen pikanter, daher hab ich noch ein paar Tropfen Tabasco in der Masse verrührt. Sehr lecker für obendrauf sind auch frische und saure Gurke, Tomate, auch Kapern. Garnelen und Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln sollten auch prima passen...
Tolles Rezept und zum Variieren ist auch noch reichlich Platz - 5 Sterne! :o)
Hallo Susie,
danke für die vielen Sternchen! Deine Anregungen, was die Eier-Deko betrifft, werde ich gerne beherzigen!
LG, scarlett
danke für die vielen Sternchen! Deine Anregungen, was die Eier-Deko betrifft, werde ich gerne beherzigen!
LG, scarlett
hallo du habe das rezept ausprobiet ist super lecker aber malwas ganz anderes auf dem 2. foto was ist denn das für eine super platte und wo kann man sich so was kaufen
Hallo coridorn,
danke für die tolle Bewertung. Wegen des Tabletts frag doch mal per KM bei Perle (Petra - siehe erster Kommentar) nach. Ich denke, es ist ein Spiegel oder Bilderrahmen...
LG, scarlett
danke für die tolle Bewertung. Wegen des Tabletts frag doch mal per KM bei Perle (Petra - siehe erster Kommentar) nach. Ich denke, es ist ein Spiegel oder Bilderrahmen...
LG, scarlett
Ein wirkliches leckeres und unkompliziertes Rezept.
Ich habe die Eier mit Lachs und Sardellenfilets garniert.
Optisch ein wirklicher Hingucker und geschmacklich 1A.
Dafür gibt es von mir 5*****.
Liebe Grüße aus Hamburg
Mimi
Ich habe die Eier mit Lachs und Sardellenfilets garniert.
Optisch ein wirklicher Hingucker und geschmacklich 1A.
Dafür gibt es von mir 5*****.
Liebe Grüße aus Hamburg
Mimi
Hallo Mimi,
freut mich, dass es Euch geschmeckt und gefallen hat.
Danke für die 5 Sterne!
LG, scarlett
freut mich, dass es Euch geschmeckt und gefallen hat.
Danke für die 5 Sterne!
LG, scarlett
Hallo. Ein super leckeres Rezept. Ich hab den Frischkäse durch Brunch legere ersetzt. Die Platte von dem 2. Bild findet man häufig auf Flohmärkten, weil gefüllte Eier der Renner der Siebziger waren. LG aus dem Saarland Jutta
Hallo Jutta,
vielen Dank für den Kommentar und die Sterne. "Brunch légère" kenne ich nicht, aber es paßt wohl. Hauptsache es hat Euch geschmeckt!
LG ins Saarland,
scarlett
vielen Dank für den Kommentar und die Sterne. "Brunch légère" kenne ich nicht, aber es paßt wohl. Hauptsache es hat Euch geschmeckt!
LG ins Saarland,
scarlett
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Wirklich sehr zu empfehlen!
Was ist den Joghurt-Salatcreme? Ich kenne nur normale, die ich nicht mag, weil sie mir zu sehr nach Mayo schmeckt.
Ist das evtl. Miracel Whip?
Ist das evtl. Miracel Whip?
Hilfreicher Kommentar:
Hallo rukopf,die Joghurt-Salatcreme (von Kü***?) gibt es wohl nicht mehr, Miracel Whip kommt dem recht nahe, trifft es aber auch nicht ganz. Ich mische inzwischen 1 EL "richtige" Mayo mit 1 kleinen Becher Joghurt, und das schmeckt meiner Meinung nach nicht zu "mayolastig". Einfach mal nach eigener Vorliebe ausprobieren!
LG und schönes Wochenende,
scarlett
Danke ür die schnelle Info. Ich hab jetzt entdeckt, es gibt Joghurt-Salatcreme von Th..y - aber die Variante Joghurt mit etwas Mayo klingt eigentlich besser, das werde ich probieren.
Gruß
Michaela
Gruß
Michaela
Hallo Michaela,
die von Thomy finde ich auch nicht so gut - probier wirklich mal die "selbstgemixte". Viel Spaß beim Ausprobieren!
LG scarlett
die von Thomy finde ich auch nicht so gut - probier wirklich mal die "selbstgemixte". Viel Spaß beim Ausprobieren!
LG scarlett
Hallo,
ich habe gestern diese gefüllten Eier gemacht. Sie waren wirklich lecker. Fotos sind eingestellt und das Rezept wurde in meine Sammlung aufgenommen.
LG machal
ich habe gestern diese gefüllten Eier gemacht. Sie waren wirklich lecker. Fotos sind eingestellt und das Rezept wurde in meine Sammlung aufgenommen.
LG machal
Hallo machal,
danke für den freundlichen Kommentar und die Sterne. Es freut mich, dass Euch die gefüllten Eier geschmeckt haben! Auf die Fotos bin ich schon gespannt!
LG scarlett
danke für den freundlichen Kommentar und die Sterne. Es freut mich, dass Euch die gefüllten Eier geschmeckt haben! Auf die Fotos bin ich schon gespannt!
LG scarlett
Die besten gefüllten Eier ever!
Danke
ADZ
Danke
ADZ
Richtig lecker! Wir haben mehr Senf benötigt, aber das ist je geschmackssache. Die Eier kamen mit deiner Füllung richtig gut an. Danke für das tolle Rezept!!!
Hallo Juli,
mit Verspätung vielen Dan für die Sterne und Deinen netten Kommentar. Es freut mich, dass Euch das Rezwpt gefallen hat!
LG, scarlett
mit Verspätung vielen Dan für die Sterne und Deinen netten Kommentar. Es freut mich, dass Euch das Rezwpt gefallen hat!
LG, scarlett
Hallo !
Ein Rezept, wie ich es liebe, schnell und einfach.
Und schmeckt soooooo lecker !
LG Miniii
Ein Rezept, wie ich es liebe, schnell und einfach.
Und schmeckt soooooo lecker !
LG Miniii
Hallo
Ich habe die Eier als Vorspeise zum Weihnachtsmenü gemacht und sie sind sehr gut angekommen.Ich habe die Salatcreme weggelassen.
Danke für das Leckere Rezept.
Ich habe die Eier als Vorspeise zum Weihnachtsmenü gemacht und sie sind sehr gut angekommen.Ich habe die Salatcreme weggelassen.
Danke für das Leckere Rezept.
Hallo Scarlett05,
ich habe die Eier eben für's Silvestermenü zubereitet und ich muß sagen *vorzüglich*
Ich habe eine Hälfte nach Rezept gemacht und bei der anderen habe ich die Salatcreme durch Meerrettichschmelzkäse ersetzt. Schmeckt auch ganz wunderbar.
Herzlichen Dank für dieses Rezept, von mir gibts 5*****
Also dann, Guten Rutsch und wir lassen es uns schmecken.
LG Missy274
ich habe die Eier eben für's Silvestermenü zubereitet und ich muß sagen *vorzüglich*
Ich habe eine Hälfte nach Rezept gemacht und bei der anderen habe ich die Salatcreme durch Meerrettichschmelzkäse ersetzt. Schmeckt auch ganz wunderbar.
Herzlichen Dank für dieses Rezept, von mir gibts 5*****
Also dann, Guten Rutsch und wir lassen es uns schmecken.
LG Missy274
Hallo Missy274,
mit Verspätung vielen Dank für den Kommentar und die Sterne. Freut mich, dass Euch das Rezept zu Sylvester gefallen hat. Mit Meerrettichschmelzkäse (kenne ich gar nicht) kann ich es mir ehrlich gesagt nicht vorstellen... aber man kann ja immer wieder neue Variationen ausprobieren.
Alles Gute noch für 2013!
LG, scarlett
mit Verspätung vielen Dank für den Kommentar und die Sterne. Freut mich, dass Euch das Rezept zu Sylvester gefallen hat. Mit Meerrettichschmelzkäse (kenne ich gar nicht) kann ich es mir ehrlich gesagt nicht vorstellen... aber man kann ja immer wieder neue Variationen ausprobieren.
Alles Gute noch für 2013!
LG, scarlett
Hallo zusammen!
An dieser Stelle möchte ich mich mal herzlich für die vielen schönen Fotos bedanken, die Ihr inzwischen hochgeladen habt!!! Ich freue mich einfach über die Anregungen zur Präsentation und zur Deko und werde einige Ideen bestimmt umsetzen...
LG, scarlett
An dieser Stelle möchte ich mich mal herzlich für die vielen schönen Fotos bedanken, die Ihr inzwischen hochgeladen habt!!! Ich freue mich einfach über die Anregungen zur Präsentation und zur Deko und werde einige Ideen bestimmt umsetzen...
LG, scarlett
Hallo!
Ich habe die gefüllten Eier zu unserem Osterbrunch gemacht! War wirklich sehr lecker! Mein Spritzbeutelaufsatz war bloß leider etwas zu fein für die Creme, was das Befüllen der Eierhälften etwas erschwert hat, das nächste Mal werde ich einen größeren wählen ;)
Lg Mariana
Ich habe die gefüllten Eier zu unserem Osterbrunch gemacht! War wirklich sehr lecker! Mein Spritzbeutelaufsatz war bloß leider etwas zu fein für die Creme, was das Befüllen der Eierhälften etwas erschwert hat, das nächste Mal werde ich einen größeren wählen ;)
Lg Mariana
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Mariana,es freut mich, dass die gefüllten Eier geschmeckt haben :-)
Als "Spritztülle" hat sich bei mir ein Gefrierbeutel bewährt, von dem ich eine kleine Ecke abschneide. Wenn ich mich recht erinnere, hat das weiter oben auch schon jemand ausprobiert... Funktioniert gut!
Liebe Grüße und danke für die Sterne,
scarlett
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Perle
08.04.2007 07:59 Uhr