Bohnen - Kartoffel - Eintopf

WW-tauglich

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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
1 TL Öl
100 g Schinken, gekochter (3% Fett)
500 g Kartoffel(n)
500 g Bohnen, grüne
750 ml Gemüsebrühe
  Salz
  Cayennepfeffer

Zubereitung

Zwiebel, Kartoffeln und Schinken würfeln. Bohnen putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
In einem Topf Öl erhitzen, Zwiebel und Schinken darin anrösten. Gemüsebrühe aufgießen und aufkochen.
Kartoffeln und Bohnen in der Gemüsebrühe zugedeckt ca. 15 Minuten garen.
Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
3,5 FP pP

Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.04.06
Rezept-Statistiken: 153.813 (1.093)* gelesen
1.784 (6)* gespeichert
9.443 (80)* gedruckt
227 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

bidiru  Chefkoch


Mitglied seit 15.12.2004
2.706 Beiträge (ø1,03/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

scarletta Smutje sagt:  
21.04.2006 21:02
Hallo bidiru!
Ich kenne dies auch noch mit 1 Zuccini ,die mit angebraten wird .Schmecke es dann noch mit Bohnenkraut ab.Ist auch sehr lecker!
LG Scarletta

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28.04.2006 07:27
Hallo,

vielen Dank für das tolle Rezept. Es war sehr lecker.
Die Herren haben noch Mettwürstchen dazu bekommen.

LG
Leuchttuermchen79

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CFK Küchenjunge sagt:  
18.09.2006 13:40
Hilfreicher Kommentar:

Hallo bidiru,

danke für das Rezept, welches ich heute mittag gefertigt habe. Auch ich habe noch Bohnenkraut hinzugefügt. Aber dennoch: Super schnell. Super einfach. Super lecker.

VG
CFK

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kiki1711 Smutje sagt:  
27.09.2006 14:23
Hallo!

Danke für das tolle Rezept! Schnell und einfach gemacht und sehr lecker!!! Hab allerdings den gekochten Schinken weggelassen und dafür eine kleine Bratwurst mit reingeschnippelt.

VG
Kiki1711

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Jeanny01  Hendlgriller sagt:  
23.10.2006 09:33
Ist ja lustig, genauso mache ich meinen Bohneneintopf auch immer! Allerdings gebe ich immer noch ein wenig Bohnenkraut dazu und nehme statt Cayennepfeffer schwarzen Pfeffer. Der Eintopf schmeckt wirklich superlecker, ist total fettarm und liegt auch im LF30-Bereich, für alle, die sich danach richten.

LG, Jeanny01

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schnellesschaf Smutje sagt:  
09.07.2007 20:43
Hallöchen!

Super Rezept! Habe zum ersten mal frische Bohnen gekocht, das Rezept ist echt super einfach und mega schnell! Habe es für 1 Person gekocht und konnte nicht mal die ganze Portion essen. Habe die Brühe zum Schluß noch mit etwas Mehl angedickt, hat prima geklappt.

Danke für das tolle Rezept!

LG schnellesschaf

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schokoladina  Hendlgriller sagt:  
05.08.2007 21:27
Hallo Bidiru,

dieses einfache und schnelle Bohnengericht hat uns sehr gut geschmeckt.

Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina

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bellatedesca Tellerwäscher sagt:  
23.09.2007 12:20
Schmeckt auch ohne Wurst! Habe noch Möhren dazu und mit Maggi abgeschmeckt.
Hat echt lecker geschmeckt!

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czesna Tellerwäscher sagt:  
26.09.2007 15:48
hej,
hatte heute vormittag ploetzlich japps auf gruene bohnensuppe. leicht sollte sie sein und so guckte ich speziell nach einem "ww" rezept. da ich alle zutaten zuhause hatte, konnte ich in der mittagspause direkt starten. ich war begeistert. habe auch noch bohnenkraut und einige spritzer maggi rangemacht und zum etwas andicken eine ww-gemuese-suppe mit eingeruehrt. WOW
sehr zu empfehlen. die werde ich noch oefter machen.

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lordseagle Kaltmamsell sagt:  
28.11.2007 11:35
Wir fanden den Eintopf auch sehr lecker. Ich hätte nicht gedacht, dass das mit dem Schinken so gut passt. Und dann auch noch LF *freu*.
Bis dato mein bestes Bohneneintopf-Rezept.

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rennilady Kartoffelschäler sagt:  
13.12.2007 08:33
Ich habe noch eine kleine Stange Lauch dazugegeben und mit Bohnenkaruat abgeschmeckt. Die Portion ist reichlich! Wir sind zu zweit und werden uns heute den Rest gönnen. Wirklich Lecker!

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muckel21 Küchenjunge sagt:  
17.03.2008 21:57
Hallo,

ich hab`s genau nach Rezept gekocht und wir waren begeistert. Einfach und schnell zubereitet wird es das bestimmt öfter bei uns geben. Vielen Dank!

Viele Grüße
Anette

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Kokiri_Salia Tellerwäscher sagt:  
17.04.2008 02:08
Super, jetzt weiss ich endlich, was ich mit den Bohnen machen soll, die noch im Kühlschrank sind^^ Werds gleich morgen ausprobieren!

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Kokiri_Salia Tellerwäscher sagt:  
18.04.2008 12:58
Ich habs nun ausprobiert und bin echt begeistert, wie schnell und einfach man eine superleckere Bohnensuppe hinbekommen kann. Vielen Dank für dieses tolle Rezept, das ich in Zukunft sicher öfter kochen werde^-^

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Chap1985 Kartoffelschäler sagt:  
20.07.2008 15:23
Super lecker!!!

Habe noch 2 Karotten dazu gemacht, weil ich nur 300 g Bohnen hatte.

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Wickie78 Smutje sagt:  
16.08.2008 16:11
Hallo!

Habe heute den Eintopf gemacht und er hat uns allen sehr gut geschmeckt!! DANKE für das lecker Rezept.

Ich habe aber anstatt des gekochten Schinkens, mageren gewürfelten Speck genommen.
Die Portion hat bei und sogar für 2 Erwachsene und 2 Kinder gereicht.

lG Wickie

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Jerchen Hendlgriller sagt:  
13.10.2008 20:46
Hi!

Sogar unserer Kleinen hat das geschmeckt. Ihre Mahlzrit haben wir mit einer Wiener aufgepäbbelt.

LG

Jerchen

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Launimausi Kartoffelschäler sagt:  
15.10.2008 11:58
super für die ganze family! passt zu diesem wetter und liegt nicht schwer im magen! das gibt es wieder!
lieben Gruß
Launimausi

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Birgit1980  Chefkoch sagt:  
27.11.2008 18:37
Perfekte *****Sterne für dein Rezept!!!! Grad wenn man auf Punkte achtet echt super!
Gibts mit Sicherheit in dieser Jahreszeit nun öfter!
LG birgit

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Cora1983 Tellerwäscher sagt:  
14.01.2009 20:50
Super Rezept. Ich hatte heute Mittag keine Einfälle, was ich ohne viel Aufwand kochen könnte und habe dieses leckere Rezept gefunden.

Meine Abänderungen: anstelle des Schinkens habe ich Chorizo genommen. Durch die leckere spanische Wurst schmeckt der Eintopf noch würziger. Kann ich nur weiterempfehlen. Und natürlich Prinzessbohnen aus der Tiefkühltruhe verwenden. Schmeckt prima!

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Lomika Kartoffelschäler sagt:  
27.02.2009 13:12
Super lecker, schnell gemacht und damit einfach klasse! Obendrein ist es auch noch super für die schlanken Tage im Jahr :-))))......Lieben Dank!

Achja, wenn wir es mal etwas "sündiger" wollen, gebe ich noch etwas angebratenes Hackfleisch und Cremefraiche mit an den Eintopf *mmmhhhhh*

LG Lomika

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Resi* Hendlgriller sagt:  
23.03.2009 22:12
Super lecker danke fürs Rezept.

Ich habe noch etwas Bohnenkraut dazu gegeben.

Lg Resi

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rkangaroo Hendlgriller sagt:  
24.05.2009 07:00
Hallo bidiru,

danke für das Rezept - einfach, schnell und sehr lecker!!!

Ich habe noch etwas Oregano, Ital.Gewürz und Senf mit dazu gegeben.

Gruß aus Australien
rkangaroo

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nmadeline2 Kaltmamsell sagt:  
04.06.2009 19:24
Hallo,

ein sehr leckeres Rezept, nur bin ich mit 15 Minuten Kochzeit nicht hingekommen bei frischen Bohnen...
sie haben 30 Min. gekocht und dann waren sie bissfest. Für uns gerade richtig...
Ich habe auch noch Bohnenkraut und Tomatenmark(gab eine schöne Farbe) mit zugetan...

LG,

madeline

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Wuschel1978 Tellerwäscher sagt:  
08.06.2009 18:13
Sehr sehr lecker! :)

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Caro_Leonie07 Küchenjunge sagt:  
11.06.2009 11:41
Schnell gemacht und echt lecker! Sogar meine Kleine hat reingehauen!

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snoopy171083 Chefkoch sagt:  
11.07.2009 14:20
Hallo,

das war der beste Grüne-Bohnen-Eintopf, den ich bisher gegessen habe. Und dabei soooo schnell und einfach zu machen.

Ich habe TK-Bohnen genommen und - aufgrund der vorherigen Kommentare - zusätzlich mit Bohnenkraut und Maggi abgeschmeckt. Sehr lecker! Die Menge ergab bei mir übrigens 4 Tellerportionen.

Vielen Dank für das Rezept!

LG
Snoopy

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Kati-2602 Tellerwäscher sagt:  
21.07.2009 20:38
Hallo,

das Rezept ist wirklich sehr gut, es geht schnell und ist günstig.
Vorsicht nur mit dem Salz! Brühe und Schinken sind schon recht salzig.

Vielen Dank und das Rezept wird es bei mir sicher oft geben!

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Martina3793 Tellerwäscher sagt:  
30.07.2009 15:12
Hallo,

heute gab´s bei uns diese leckere Bohnensuppe. Es hat der ganzen Familie geschmeckt.
Kam mir gerade recht zur Resteverwertung. Habe noch eine Möhre und einen kleinen Rest
Sellerie mitgekocht. Das wird es wieder bei uns geben!

Gruß

Martina

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LeiaKarina Suppenkoch sagt:  
21.08.2009 08:59
Einfach, schnell und lecker!

Ich habe statt Schinken Würste reingeschnibbelt und das ganze noch mit Bohnenkraut abgeschmeckt.

Das wird es bald wieder bei uns geben.

Liebe Grüße
Leia

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:


21.02.2011 19:53
Hallo

schnell und unkompliziert, kalorienarm und wohlschmeckend. Ich habe frisches Bohnenkraut dazu gegeben.
Die Gemüsebrühe hatte ich noch vorgekocht im Tiefkühlschrank.

LG

Tough

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Mo-ni-ka Tellerwäscher sagt:  
03.04.2011 09:12
Wirklich ein sehr einfaches und leckeres Rezept. Da ich vegetarisch koche, habe ich den Schinken weggelassen, war aber trotzdem gut!

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Lea_Fluse Tellerwäscher sagt:  
08.05.2011 10:17
Seeehr lecker. 5 sterne

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VelvetVampire Tellerwäscher sagt:  
25.06.2011 15:36
Hallo!
Ich finde das Rezept richtig klasse, gibts bei mir wirklich oft als Suppe für abends oder auch, wenn mal Besuch kommt!

Nur ich lasse den Speck weg (bin Vegetarier) und wenn ich mal keine frischen Bohnen hab, nehm ich schonmal welche aus der Dose - schmeckt aber auch klasse!

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dieNiNi87 Tellerwäscher sagt:  
28.07.2011 15:08
Das sieht super aus!!!

war gerade dafür einkaufen.. mist: zwiebel vergessen :(

ob ich`s auch wohl ohne probieren kann?

lieben gruß
nini

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bidiru  Chefkoch sagt:  
28.07.2011 18:56
Hallo Nini,

es geht bestimmt auch ohne Zwiebeln, aber Zwiebeln geben halt immer einen guten Geschmack ab.

Viele Grüße
bidiru

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dieNiNi87 Tellerwäscher sagt:  
29.07.2011 07:02
Danke,

bin gestern nochmal schnell hingefahren und hab eine Zwiebel geholt!

War sehr, sehr lecker!

Habe noch gewürfelten Kasseler hinzugegeben, den ich vorher angebraten habe! Und wie alle anderen auch, Bohnenkraut und Maggi!

Gibt es bestimmt mal wieder!

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summergirl06 Küchenjunge sagt:  
30.07.2011 16:47
Ich bin kein großer Bohnenfan, aber das schmeckt!!
Richtig lecker wird es in 1-2 Tagen!
Danke für das Rezept!

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Motte_88 Kartoffelschäler sagt:  
09.09.2011 02:21
Ich war sehr überrascht, die letzten 2 Tage gab es dieses Gericht bei uns.....
und es war sehr lecker......
Gut bei uns kam noch Bohnenkraut Piment und 1 Lorbeerblatt sowie Würstchen mitrein, und ich habe Tk-Bohnen genommen, aber dieses Gericht ist günstig einfach gemacht und wie gesagt lecker.....

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38smokey Smutje sagt:  
16.09.2011 11:44
Hallo Bidiru.

Vielen Dank für das tolle Rezept.

Ruckizucki gekocht und ebenso schnell aufgegessen. Habe allerdings gewürfelten light Schinken anstelle den gekochten genommen. Bohnenkraut darf auf keine Fall fehlen:-)

5*

LG smokey

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Schokifrau Tellerwäscher sagt:  
23.09.2011 11:11
Einfach, schnell gemacht, günstig, lecker. Was will man mehr? :-) Am zweiten Tag wars tatsächlich noch besser - da war der viele Cayenne auch nicht mehr so tragisch :-)

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