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Zutaten

125 g Reis (Langkorn)
1 kl. Glas Tomatenpaprika, geschnitten
1 kl. Dose/n Mandarine(n), den Saft aufbewahren
125 g Mayonnaise
1 m.-große Zwiebel(n)
125 g Schinken, gekochter
1 EL Zucker
1 EL Sojasauce
  Salz
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Reis in Salzwasser gar kochen.
Zwiebel, Schinken und Tomatenpaprika würfeln, die Mandarinen halbieren. In einer Schüssel Mayonnaise, Zucker, Sojasauce, Salz und Mandarinensaft geben und gut miteinander verrühren.
Danach die geschnittenen Zutaten hineingeben und bis zum Verzehr gut durchziehen lassen.