Henglein
Rama Cremefine
| Russischer Streuselkuchen
)
| Für den Teig: und die Streusel: | |
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 25 g | Kakaopulver |
| 1 | Ei(er) |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| Für die Füllung: | |
| 500 g | Quark |
| 125 g | Butter |
| 125 g | Zucker |
| 3 | Ei(er), getrennt |
| ½ Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| etwas | Zitronensaft |
Zubereitung
Die Zutaten für den Teig miteinander verrühren; über die Hälfte des Teiges in eine Springform geben, Rest zu Streuseln verkneten. Eiweiß steif schlagen. Quark, weiche Butter, Zucker, Eigelb, Puddingpulver, Vanillezucker und etwas Zitronensaft schaumig rühren, zuletzt den Eischnee unterziehen. Die Masse auf dem Boden verteilen, Streusel darüber geben und bei 200°C 1 Stunde backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Klaus_Trophobie 
sagt:
sagt: 22.06.2004 21:08
@ Döbi:
Warum hast du denn kein Bild hochgeladen?
Das sah bestimmt gut aus. Der ganze Teller voller Krümel...
Warum hast du denn kein Bild hochgeladen?
Das sah bestimmt gut aus. Der ganze Teller voller Krümel...
Meike 
sagt:
sagt: 04.07.2004 14:26
Hallo,
da ist wohl irgendwas danebengegangen beim Rezept eingeben. Natürlich gehören in den Teig noch 125g Butter und 125g Zucker !
Sorry und Grüße, Meike
da ist wohl irgendwas danebengegangen beim Rezept eingeben. Natürlich gehören in den Teig noch 125g Butter und 125g Zucker !
Sorry und Grüße, Meike
Pläzi
sagt:
sagt: 26.02.2005 12:30
In Ihrem obigen Rezept sind bei den Zutaten für den Tag
125 g Butter u. 125 g Zucker angegeben und wenn ich es ausdrucke, fehlen diese beiden Angaben.
Meines Erachtens muss der Teig doch hart werden.
Hier stimmt etwas nicht!
125 g Butter u. 125 g Zucker angegeben und wenn ich es ausdrucke, fehlen diese beiden Angaben.
Meines Erachtens muss der Teig doch hart werden.
Hier stimmt etwas nicht!
alina1st 
sagt:
sagt: 23.05.2005 14:22
Hallo!!!
Dieses Rezept is hier in der DB auch unter "Schokostreusel-Käsekuchen" zu finden und ich habe es letzte woche ausprobiert. schmeckt echt lecker!!
lg alina
Dieses Rezept is hier in der DB auch unter "Schokostreusel-Käsekuchen" zu finden und ich habe es letzte woche ausprobiert. schmeckt echt lecker!!
lg alina
EngelchenFiona
sagt:
sagt: 20.10.2007 13:55
Erstaunlich finde ich, dass der Andere genau die selben Zutaten hat, aber bei 175°C ca. 50 min backen muss.
*kopfkratz*
Was ich allerdings bei keinen der beiden finden konnte....
Wird der nu bei Umluft gebacken oder bei Unterhitze?
Bitte, bitte aufklären will den nämlich gern für Sonntag backen.
Liebe Grüße
Fio
*kopfkratz*
Was ich allerdings bei keinen der beiden finden konnte....
Wird der nu bei Umluft gebacken oder bei Unterhitze?
Bitte, bitte aufklären will den nämlich gern für Sonntag backen.
Liebe Grüße
Fio
11101986
sagt:
sagt: 24.07.2010 23:59
Hey Ich finde das dieser Russische Streuselkuchen aussieht wie ein Zupfkuchen!!!!!!!!!!!!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Backen - Quark-/Schmandkuchen
- Kuchen (3)
- Backen (2)
- kuchen und torten
- Kuchen und Torten
- Törtchen & Küchlein
- Alles Käse (2)
- Kuchen
- Kuchen und Torten
- süßes
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten