Möhren- / Gurkentopf



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Zutaten für Portionen

Salatgurke(n)
500 g Möhre(n)
500 g Hackfleisch, gemischt
  Fondor
1 Liter Wasser
 etwas Fett

Zubereitung

Möhren schälen und in nicht zu dicke Scheiben schneiden. Das Hackfleisch zu kleinen, ca. 1 cm dicken Bällchen formen.
Bratfett in einem Topf erhitzen. Zuerst die Möhrenscheiben hineingeben, darauf dann die Hackbällchen legen. Alles gut mit Fondor würzen, mit dem Wasser auffüllen und alles gut schmoren lassen.
Die Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden. Ca. 15 Minuten vor dem Servieren die Gurke auf das Hackfleisch/Möhren-Gemisch geben und nochmals mit etwas Fondor würzen. Vor dem Servieren alles einmal vorsichtig durchrühren.

Dazu wird Reis serviert.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.04.06
Rezept-Statistiken: 8.707 (29)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

awuerde Tellerwäscher


Mitglied seit 23.02.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

morgaine0767 Chefkoch sagt:  
01.04.2010 21:24
Interessante Kombi, allerdings nicht ganz unser Geschmack

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philstern Küchenjunge sagt:  
31.08.2010 16:21
Schmeckt uns echt lecker.

Gibt es jetzt öfter. Danke.

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cardarya Tellerwäscher sagt:  
17.04.2012 09:41
Mhhh Fondor , warum nicht gleich Geschmacksverstärker Pur essen ;)....
Würde ja dann Pfeffer Salz Bohnenkraut usw nehmen.

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