Butter und Lätta bei Raumtemperatur weich werden lassen. Die Kräuter hacken und zusammen mit der Butter und der Lätta in eine Schüssel geben. Knoblauch dazu pressen und auch das Knoblauchsalz hinzu fügen. Alles gut verrühren ( am schnellsten geht das mit einem Handmixgerät). Dann das Tomatenmark zugeben und wieder alles gut miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.

Die Butter vor dem Verzehr eine Weile zum Erhärten in den Kühlschrank stellen.