Baileys - Kuchen



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
250 g Zucker
250 g Mehl
1 Tasse Öl
1 Tasse Bailey's Irish Cream
1 Pck. Backpulver
1 EL Semmelbrösel
  Fett für die Form

Zubereitung

Eier, Zucker, Mehl, Öl, Baileys und Backpulver schaumig rühren. Eine Kastenform einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Den Teig einfüllen und auf mittlerer Schiene im Backofen bei 180 Grad 1 Stunde backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.04.06
Rezept-Statistiken: 50.546 (32)* gelesen
298 (0)* gespeichert
2.368 (0)* gedruckt
49 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

adelinababy1979 Suppenkoch


Mitglied seit 06.06.2005
39 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

stengelchen Küchenjunge sagt:  
12.11.2006 11:07
hallöchen,ich habe diesen kuchen bereits zweimal gebacken,hab ich sogar hinbekommen,als küchenfrischling!alle mitgeniesser waren ebenso begeistert wie ich.lecker,lecker,schnell und völlig unkompliziert,DANKE!christine

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adelinababy1979 Suppenkoch sagt:  
12.11.2006 12:55
Hallo

Freut mich das es euch geschmeckt hat.

mfg adelinababy

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MrsMiagi Tellerwäscher sagt:  
12.02.2007 11:58
Ich gebe dem Kuchen 5 Sterne!
Super lecker, super saftig.
Hab Eierlikör und Baileys gemischt und gleichzeitig etwas mehr genommen.
KÖSTLICH!

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adelinababy1979 Suppenkoch sagt:  
02.03.2007 13:45
Hallo

Ein kleiner Tipp

Genauso gut gelingt der Kuchen wenn man anstatt einer Kastenform eine Springform verwendet.

Siehe Bild

Viel Spass beim Backen


mfg adelinababy1979

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carmenbit Tellerwäscher sagt:  
29.10.2007 21:18
Ruck zuck gemacht,dauert keine 10 Minuten.Habe ihn in einer Kastenform gemacht,ging ganz schön ordentlich auf.Sehr lecker,sehr fein und saftig.

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EcilaAdministrator - Chefkoch.de Team Küchenjunge sagt:  
15.05.2008 13:31
Hat meinen Nachbarn, meiner Mutter und mir sehr köstlich geschmeckt! Daumen hoch! :-)

Bei mir hat er leider etwas länger gedauert, er ist einfach nicht fertig geworden! ;-) Aber das ergebnis hat voll und ganz überzeugt!

Den gibt es wieder!

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manschine Küchenjunge sagt:  
06.02.2009 12:24
Hallo, der Kuchen war zwar urgut und saftig, aber er hat mir zuwenig nach Baileys geschmeckt. Ich habe 1/4l genommen, nehmt ihr mehr???manschine

lg

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noalee Tellerwäscher sagt:  
01.06.2011 21:43
Hallo,

möchte gerne den Kuchen nachbacken. Aber kannst du mir sagen wieviel Gramm das Öl und der Baileys hat? Tassengrößen sind so unterschiedlich und ich habe nur große Tassen im Hause..

Über eine Antwort würde ich mich freuen,

vielen Dank und einen schönen Feiertag.

Gruß Noalee

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11.11.2011 13:53
Ein sehr einfacher, aber auch sehr leckerer Kuchen, perfekt, um Baileys-Reste aufzubrauchen. Hab das Rezept selbst auch schon sehr lange und oft gemacht, kam immer super an...
Ein Tipp: Ich nehme mittlerweile immer 200ml von Baileys und Öl, es geht auch mit je 250ml, aber dann wird der Kuchen schon ziemlich weich... allerdings sind in meinem Rezept auch 300g an Mehl und Zucker, das passt besser für die größeren Springformen...

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