Popcorn mit Ahornsirup



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Zutaten für Portionen

50 g Mais (Popcornmais)
1 EL Sirup (Ahornsirup)

Zubereitung

Popcornmais in eine große Pfanne mit Deckel geben und solange erhitzen, bis es pufft. Das Popcorn in eine Schüssel geben und mit Ahornsirup beträufeln.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.05.02
Rezept-Statistiken: 20.715 (13)* gelesen
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10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

kerdi Küchenjunge


Mitglied seit 16.02.2002
9 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kräuter-janne Kaltmamsell sagt:  
15.04.2004 10:37
Super Idee mit dem Ahornsirup - der haftet bestimmt besser als Zucker.
Werd ich heut noch ausprobieren!

Gruß, kräuter-janne

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TuXieTheGirl Tellerwäscher sagt:  
06.05.2007 15:39
Hilfreicher Kommentar:

ne super idee..
wir haben eine popcorn- maschiene zuhause und wie es nun mal so ist..
es ist super aufgepuft es fehlt jedoch an süße...
mit zückli ist es sehr unregelmäßig süß weil die einen mehr als die andren abbekommen..
mit puderzucker fehlt es an süße ^^

mein tipp:
popcorn in einen tiefkühlbeutel tun und von dem sirup etwas rein
tüte zudrehen bzw halten und dann schütteln ^^

und schon ist alles super verteilt...

klappt bei mir super

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20.09.2007 13:16
Also bei mir ist das Popkorn durch den Ahornsirup nur an einigen stellen durchgeweicht und war eklig pappig.

Gibt es unterschiedliche Ahornsirupsorten wo einige vielleicht zehflüssiger sind? Ich hab den dens bei Lidl gab.

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Felis_1 Küchenjunge sagt:  
16.09.2008 18:27
Geht Popcorn auch ohne Fett?

LG, Felis

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honeybunny16 Chefkoch sagt:  
29.12.2008 13:23
Das ist auch meine Frage: Ganz ohne Fett?

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Maronal Küchenjunge sagt:  
30.12.2008 16:01
Hallo
Popcorn geht nur ohne Fett mit einer Popcornmaschine, die mit Heißluft aufpoppen läßt.
Schmeckt dann sehr trocken und neutral. Da ja auch kaum Zucker haften bleibt.
Ich habe eine Popcornmaschine, die den Zucker im Fett aufgelößt. Mit einem Rührarm.
Schmeckt wie auf dem Volkfest....hmmm
Ich könnte mir also vorstellen, wer Popcorn mit Fett im Topf macht, könnte doch auch vorher im Fett den Zucker fast ganz lösen und dann erst den Popcornmais zugeben. Man sollte aber während dessen rühren. Erst so quasi kurz vorm Poppen den Deckel drauf geben. Und vielleicht auch den Topf immer etwas hin und her schieben....rütteln oder ähnlich. Damit halt nichts anpappt auf dem Boden.
Ich habe immer ca. 120 g Mais, 50 - 80 g Kokosfett und 2 - 3 gute EL Zucker
Hoffe es war eine anregung. Selbst habe ich es so "von Hand" aber auch noch nicht ausprobiert.

LG Maronal

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