Henglein
Rama Cremefine
| Nudelgratin, spezial
)
| 150 g | Nudeln (Buchweizennudeln oder Vollkornnudeln) |
| 1 EL | Butter |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Dose/n | Thunfisch im eigenen Saft |
| 300 g | Fleischtomate(n) (am Besten 2) |
| 1 TL | Kräuter der Provence |
| 2 | Ei(er) |
| 50 g | Käse, gerieben , z.B. Emmentaler |
| 125 ml | Milch |
| 1 kleine | Schalotte(n) |
| 1 EL | Sesam |
| Oliven |
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen, abtropfen lassen. In Butter schwenken und auf zwei gefettete Formen verteilen.
Den Backofen auf 225 Grad vorheizen. Den Thunfisch abtropfen lassen. Die Tomaten würfeln. Oliven, Thunfisch und Tomaten mit einer Gabel unter die Nudeln mischen. Pfeffer und Kräuter darüber.
Eier, Käse, Salz und Milch verquirlen, die abgezogene Schalotte durch die Knoblauchpresse drücken. Die Eiermilch esslöffelchenweise über die Nudeln verteilen. Mit Sesam bestreuen. In den Backofen schieben - mittlere Schiene 20 Minuten backen.
Den Backofen auf 225 Grad vorheizen. Den Thunfisch abtropfen lassen. Die Tomaten würfeln. Oliven, Thunfisch und Tomaten mit einer Gabel unter die Nudeln mischen. Pfeffer und Kräuter darüber.
Eier, Käse, Salz und Milch verquirlen, die abgezogene Schalotte durch die Knoblauchpresse drücken. Die Eiermilch esslöffelchenweise über die Nudeln verteilen. Mit Sesam bestreuen. In den Backofen schieben - mittlere Schiene 20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
08.07.2005 15:14
Hallo,
gestern gab es dieses Gericht bei uns. Habe allerdings keine Vollkornnudeln verwendet und die Oliven *schüttelmich* weggelassen.
Meine Lieben sagen, ich darf es wieder kochen.
Danke schön.
Liebe Grüße
Josie
gestern gab es dieses Gericht bei uns. Habe allerdings keine Vollkornnudeln verwendet und die Oliven *schüttelmich* weggelassen.
Meine Lieben sagen, ich darf es wieder kochen.
Danke schön.
Liebe Grüße
Josie
10.08.2005 17:44
Hallo
Danke fürs Rezept.
LG Mandy
Danke fürs Rezept.
LG Mandy
christiane6712 
sagt:
sagt: 09.05.2007 09:18
Hab das Rezept gestern ausprobiert und muss sagen:
Es war sehr lecker!
Ich habe zwar den Thunfisch weggelassen (weil ich den nicht mag) und stattdessen Schinken dazugegeben, aber sonst hat alles gepasst!!!
LG Christiane
Es war sehr lecker!
Ich habe zwar den Thunfisch weggelassen (weil ich den nicht mag) und stattdessen Schinken dazugegeben, aber sonst hat alles gepasst!!!
LG Christiane
sweetscream
sagt:
sagt: 20.03.2008 18:31
Habe das Rezept heute gekocht und normale Nudeln und keine Oliven verwendet. Es war wirklich sehr lecker! War echt genau das Richtige! Hatte noch Nudeln und n bissl Sahne von gestern über! Danke! Lena
15.07.2011 08:59
Ein sehr leckerer Gratin!
Ich habe den Thunfisch weg gelassen und dafür mehr Oliven verwendet.
Ich habe mich für Buchweizennundeln entschieden (war gar nicht so einfach, diese zu bekommen).
Dazu gab es einen frischen Salat!
Ein Foto habe ich hochgeladen.
Dankeschön für die schöne Rezeptidee!
Juulee
Ich habe den Thunfisch weg gelassen und dafür mehr Oliven verwendet.
Ich habe mich für Buchweizennundeln entschieden (war gar nicht so einfach, diese zu bekommen).
Dazu gab es einen frischen Salat!
Ein Foto habe ich hochgeladen.
Dankeschön für die schöne Rezeptidee!
Juulee
28.08.2011 09:45
Uns hat das Gratin sehr gut geschmeckt!
Ich habe das doppelte Rezept für vier Personen in einer großen Auflaufform zubereitet. Die Schalotte(n) habe ich schnell gerieben, aber ich denke auch dass sie kleinst gewürfelt nicht gestört hätten. An Kräutermischung habe ich frische Kräuter aus dem Garten nach Gusto genommen.
Danke für das Rezept! Liebe Grüße - Merceile
Ich habe das doppelte Rezept für vier Personen in einer großen Auflaufform zubereitet. Die Schalotte(n) habe ich schnell gerieben, aber ich denke auch dass sie kleinst gewürfelt nicht gestört hätten. An Kräutermischung habe ich frische Kräuter aus dem Garten nach Gusto genommen.
Danke für das Rezept! Liebe Grüße - Merceile
lero111
sagt:
sagt: 29.08.2011 09:31
Und warum auf zwei gefettete formen verteilen?`!?!
Somayyah 
sagt:
sagt: 29.08.2011 10:15
29.08.2011 10:17
Sandrine68
sagt:
sagt: 29.08.2011 14:44
Hallo Kerdi,
Dein Rezept kam im Newsletter gerade richtig, da ich nicht wusste was ich kochen soll. Es war einfach suuuuper !! Allerdings musste ich es etwas abändern da ich nicht alle Zutaten zuhause hatte.
So habe ich anstatt den Fleischtomaten nur 1 normale Tomate und ca. 300 ml passierte Tomaten hinzugegeben, kein Ei sondern 30 gr. mehr geriebener Gouda. Eine Knoblauchzehe und Oliven mit Chili gefüllt haben es bei mir abgerundet.
Vielen Dank, es hat allen super geschmeckt, und war für den heutigen (und sicherlich auch kommende Tage) mein Essensretter.
Sandrine68
Dein Rezept kam im Newsletter gerade richtig, da ich nicht wusste was ich kochen soll. Es war einfach suuuuper !! Allerdings musste ich es etwas abändern da ich nicht alle Zutaten zuhause hatte.
So habe ich anstatt den Fleischtomaten nur 1 normale Tomate und ca. 300 ml passierte Tomaten hinzugegeben, kein Ei sondern 30 gr. mehr geriebener Gouda. Eine Knoblauchzehe und Oliven mit Chili gefüllt haben es bei mir abgerundet.
Vielen Dank, es hat allen super geschmeckt, und war für den heutigen (und sicherlich auch kommende Tage) mein Essensretter.
Sandrine68
Ukalele
sagt:
sagt: 29.08.2011 17:37
Auch mir kam das Rezept gerade recht. Außer Vollkornnudeln hatte ich alles vorrätig. Die hab ich dann mit Bandnudeln ersetzt und allen hat's sehr gut geschmeckt.
Im Kochbuch ist's gespeichert, als Anregung für's nächste Mal.
LG
ukalele
Im Kochbuch ist's gespeichert, als Anregung für's nächste Mal.
LG
ukalele
bonica 
sagt:
sagt: 04.09.2011 11:11
Habe dieses Rezept diese Woche nachgekocht, aber ohne Oliven da wir diese nicht mögen. Uns hat es sehr gut geschmeckt und wird es wieder geben.
LG
Bonica
LG
Bonica
Gelen74
sagt:
sagt: 08.09.2011 20:13
Hallo!
Nachdem dies das Rezept des Tages war haben wir es direkt ausprobiert und waren direkt begeistert. Danke für das leckere Rezept!
Grüße
Gelen 74
Nachdem dies das Rezept des Tages war haben wir es direkt ausprobiert und waren direkt begeistert. Danke für das leckere Rezept!
Grüße
Gelen 74
NiTroe
sagt:
sagt: 13.09.2011 20:49
Hat leider nicht ganbz meinen Geschmack getroffen, zu fad...
IsilyaFingolin 
sagt:
sagt: 11.10.2011 20:46
Grüß euch,
ich habs heut nachgekocht. schnelles leckeres rezept. das persönliche etwas fehlte mir allerdings auch...mal sehen wie man es beim nächsten mal verbessern kann.
LG Isy
ich habs heut nachgekocht. schnelles leckeres rezept. das persönliche etwas fehlte mir allerdings auch...mal sehen wie man es beim nächsten mal verbessern kann.
LG Isy
Nanabina
sagt:
sagt: 16.05.2012 15:27
Danke für das schnelle und einfache Rezept.
Ich mag Aufläufe, Gratins, und alles was man im Backofen machen kann.
Mir fehlte ein bisschen der Pepp, hat uns allen eher zu fad geschmeckt.
Beim nächsten Mal würde ich mir überlegen, wie ich es aufpeppen kann. Aber die Grundidee ist prima.
Danke!
Ich mag Aufläufe, Gratins, und alles was man im Backofen machen kann.
Mir fehlte ein bisschen der Pepp, hat uns allen eher zu fad geschmeckt.
Beim nächsten Mal würde ich mir überlegen, wie ich es aufpeppen kann. Aber die Grundidee ist prima.
Danke!
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habe Dein Rezept ausprobiert.Es hat lecker geschmeckt. Die Nudeln habe ich nicht in Butter geschwenkt, da wir auf Kalorien achten müßen und die Nudeln ja noch mit der Käsesauce übergossen werden.
Gruß Kuscheloma ( Wolfgang )
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