Paprika - Porree - Dip



Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n)
1 Stange/n Porree
1 Pkt. Frischkäse
 evtl. Sahne
  Salz und Pfeffer
  Gewürze (Vegeta)

Zubereitung

Paprika säubern und in kleine Stücke schneiden. Den Porree säubern und klein schneiden, allerdings nur das Weiße. Paprika und Porree in den Frischkäse geben und umrühren. Bei Bedarf mit Sahne verfeinern. Alles mit Salz, Pfeffer und Vegeta abschmecken.

Nach Möglichkeit einen Tag vorher zubereiten, damit der Dip schön durchziehen kann. Schmeckt hervorragend zu Kräckern und Partybrötchen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.04.06
Rezept-Statistiken: 3.859 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

balu186 Küchenjunge


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1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

beller1 Kaltmamsell sagt:  
03.06.2008 12:15
Hallo balu186

Frage: Was ist "Vegeta"?, und wo bekommt man es?, oder kann man auch andere Gewürze nehmen.

Für Deine Antwort bedanke ich mich im Voraus.

Liebe Grüße, beller1

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balu186 Küchenjunge sagt:  
13.08.2011 20:24
Vegeta bekommt man z. B. im Türkischen Feinkostladen und ist eine Art Gewürzmischung.

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