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Hühnerschenkel auf dem Blech

Stimmen: 2 - Ø 3,5

» Rezept bewerten «

3	Hähnchenschenkel, gewürzt
6	Kartoffel(n)
4	Tomate(n)
	Oliven, schwarz
	Olivenöl
1	Zitrone(n)
	Salz
	Rosmarin

Zubereitung

Den Ofen auf 160°C vorheizen. Die gewürzten Hühnerschenkel auf ein Backblech geben. Kartoffeln schälen und halbieren. Tomaten vierteln. Beides mit einer Handvoll Oliven auf das Blech geben. Mit Salz würzen, viel Olivenöl drübergießen und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. Rosmarin darüberstreuen. Im Backofen ca. 45 Minuten garen.

Weißbrot schmeckt super dazu.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	17.04.06
Rezept-Statistiken:	20.297 (18)* gelesen 40 (0)* gespeichert 474 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

sugahbabe

Mitglied seit 29.06.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Buminga

sagt:

15.05.2007 07:48

Bin begeistert. Alle Zutaten behalten ihren Eigengeschmack. Einmal im Ofen, muss man sich nicht mehr darum kümmern. Ich habe noch eine grosse Zwiebel in Spalten (Achtel) dazugepackt und mir die Mühe genommen die Tomaten zu häuten. Da kommt mediterranes Feeling auf!

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