Spahetti mit Thunfisch



Zutaten für Portionen

1 große Zwiebel(n)
3 Zehe/n Knoblauch
1 EL Olivenöl
400 g Tomate(n),, Stücke aus der Dose
3 EL Tomatenmark
1 EL Kapern
200 g Thunfisch in Öl
1 TL Oregano, getrocknet
  Salz und Pfeffer
350 g Nudeln (Spaghetti)

Zubereitung

Die Zwiebel und die Knoblauchzehen abziehen und fein hacken. In einer Pfanne mit Olivenöl gasig dünsten. Die gehackten Tomaten mit dem Saft und dem Tomatenmark dazugeben und gut vermischen. Die Kapern hacken. Das Öl vom Thunfisch abgießen.

Die Kapern mit dem den Thunfisch und den getrockneten Oregano sowie Salz und Pfeffer unter die Sauce rühren. Bei mittlerer Hitze einkochen lassen, bis die Sauce sämig wird. Inzwischen die Spaghetti kochen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.04.06
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Verfasser:

adelinababy1979 Suppenkoch


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