Erdbeeren waschen, halbieren und auf dem Biskuitboden großzügig verteilen. Um den Boden einen Tortenring legen. Aranca-Creme mit dem Prosecco anstatt Wasser zubereiten, den Joghurt hinzufügen. Unter die Masse die geschlagene Sahne heben und diese über den Erdbeerboden geben. Zur Dekoration übrig gebliebene Erdbeeren verteilen oder vorher pürieren und, je nach Lust und Laune, nette Muster auftragen. Mindestens 2 Stunden kalt stellen.