Henglein
Rama Cremefine
| 20 Minuten - Pfanne mexikanische Art
)
| 500 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 4 große | Zwiebel(n) |
| 4 | Paprikaschote(n) |
| 2 TL | Speisestärke |
| Salz | |
| Öl zum Anbraten | |
| Gewürzmischung, mexikanische Art | |
| 250 ml | Wasser |
Zubereitung
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und zum Hackfleisch geben. Mit Salz und der Gewürzmischung würzen. Nun die Paprikaschoten putzen und in grobe Stücke schneiden. Zur Hack-Zwiebelmischung geben und kurz mitbraten. Die Paprikaschoten sollen noch Biss haben.
Die Speisestärke mit 250 ml Wasser verrühren, in die Pfanne geben und aufkochen.
Noch einmal pikant abschmecken und servieren.
Dazu schmeckt Reis.
Die Speisestärke mit 250 ml Wasser verrühren, in die Pfanne geben und aufkochen.
Noch einmal pikant abschmecken und servieren.
Dazu schmeckt Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
hebehrens 
sagt:
sagt: 19.04.2006 08:42
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
seid mit der Mexikanischen Würzmischung bitte vorsichtig, manche Sorten sind SEHR scharf. Man kann ja immer noch nachwürzen.
LG Heidi
seid mit der Mexikanischen Würzmischung bitte vorsichtig, manche Sorten sind SEHR scharf. Man kann ja immer noch nachwürzen.
LG Heidi
EK64 
sagt:
sagt: 06.05.2006 16:29
Schmeckt sehr lecker !!!
LG Elke
LG Elke
Schneckla
sagt:
sagt: 09.05.2006 16:21
Hallo,
so hab ich meine Hackfleischpfanne auch schon öfter gemacht. Ich geb' manchmal auch noch Mais aus der Dose dazu. Da mein Mann und meine Kinder keine Kidney Bohnen mögen, ist dieses Gericht eine echte Alternative zu Chili con Carne.
Viele Grüße
Kerstin
so hab ich meine Hackfleischpfanne auch schon öfter gemacht. Ich geb' manchmal auch noch Mais aus der Dose dazu. Da mein Mann und meine Kinder keine Kidney Bohnen mögen, ist dieses Gericht eine echte Alternative zu Chili con Carne.
Viele Grüße
Kerstin
Connygirl
sagt:
sagt: 13.11.2006 21:42
Hallo, das Rezept war echt lecker, es hat auf Anhieb super geklappt. Ich werde ich mit Freude öfter kochen. LG Conny
bellabelle 
sagt:
sagt: 27.04.2007 20:44
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
es schmeckt noch intensiver wenn man Mais und oder Kidney/Chilibohnen mithinzugibt. Dazu kann man auch Maisfladen und Tacos reichen. Angerichtet wird klassisch mit Chilischoten oben auf. Ich liebe es scharf . Lecker Rezept. Weiter So . Bellabelle
es schmeckt noch intensiver wenn man Mais und oder Kidney/Chilibohnen mithinzugibt. Dazu kann man auch Maisfladen und Tacos reichen. Angerichtet wird klassisch mit Chilischoten oben auf. Ich liebe es scharf . Lecker Rezept. Weiter So . Bellabelle
ninatafuta
sagt:
sagt: 24.11.2007 18:02
Hilfreicher Kommentar:
Schmeckt auch mit Soja-Granulat ( für Veget.) , statt Hackfleisch, sehr lecker!
Als Knofi-Fan habe ich noch zerdrückte Knoblauchzehen ins Öl gegeben!
Als Knofi-Fan habe ich noch zerdrückte Knoblauchzehen ins Öl gegeben!
spy23
sagt:
sagt: 19.02.2009 12:21
hallo,
habe noch eine zucchini darein geschnippelt, super lecker!
gruß alexa
habe noch eine zucchini darein geschnippelt, super lecker!
gruß alexa
17.05.2011 18:30
Hallo,
bei uns gab es heute Dein Gericht. Hat uns auch geschmeckt.
Lg chrisch46
bei uns gab es heute Dein Gericht. Hat uns auch geschmeckt.
Lg chrisch46
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ich habe so eine Würzmischung "mexikanische Art" zu Hause - leider steht darauf nicht beschrieben, wieviel man über das Fleisch geben muss. Kannst Du mir da einen Tip geben?
LG
Nicky
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