Kartoffelauflauf

Schnell und einfach

Zutaten für Portionen

800 g Kartoffel(n)
140 g Schinken, gekochter
160 g Käse, Gouda am Stück (oder in Scheiben)
60 g Kräuterbutter
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Pellkartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Eine Auflaufform einfetten und ca. 2 cm dick mit Kartoffeln belegen. Pfeffern und salzen. 2 Scheiben gekochten Schinken darauf legen. Gouda in Scheiben schneiden und darüber legen. Kräuterbutter in dünne Flöckchen schneiden und darüber verteilen. Eine weitere Schicht auflegen: Kartoffeln, Schinken, Gouda, Kräuterbutter.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 ° ca. 20 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Der Käse sollte ganz geschmolzen sein.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 480 kcal
Freischaltung: 16.04.06
Rezept-Statistiken: 80.534 (149)* gelesen
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Lisa50  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

Elke07 Kartoffelschäler sagt:  
25.05.2006 22:06
Den Kartoffelauflauf gab es heute Abend bei uns.
Ich habe dazu einen grünen Salat gemacht und es hat sehr gut geschmeckt.
Ist schnell gemacht und sehr lecker !

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Schokopinsel Tellerwäscher sagt:  
18.08.2008 19:59
Habe dein Rezept ausprobiert und muss sagen es ist wirklich sehr lecker und total easy.
Der gute Nebeneffekt ist, dass es nicht so fettig ist und man kann getrost noch etwas nehmen.

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Julimaxi Kartoffelschäler sagt:  
28.06.2009 10:11
heute wird es diesen auflauf zum dritten mal geben. wir liebne ihn!!

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