Sie suchen nach:

Espresso - Walnuss - Schokoladen Kekse

reicht für ca. 54 Stück

Zutaten

50 g Butter, weiche
50 g Margarine
100 g Zucker, braun
100 g Zucker
Ei(er)
1/2 TL Buttervanille-Aroma
150 g Mehl
2 EL Kakaopulver
2 EL Kaffeepulver (Espresso), instant
1/2 TL Salz
1/2 TL Natron, ersatzweise Backpulver
100 g Walnüsse, gehackte
100 g Schokolade (Halbbitter), gehackte
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter und Margarine cremig schlagen. Beide Zuckersorten hinzufügen und gut vermischen. Ei und Vanillearoma dazugeben.
Nun trockene Zutaten vermischen, zur Buttermischung geben und gut mixen. Walnüsse und Schokolade unterheben.
Gehäufte Teelöffel vom Teig abstecken und jeweils im Abstand von 5 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 8 bis 10 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer


Stefanie1967

27.11.2006 20:37 Uhr

Hallo kikumo :-)

Da bin ich ja mal die Erste, die bewerten darf - prima :-)

Die Kekse sind sehr lecker und ich glaube, ich werde sie noch häufiger backen. Allerdings waren meine Walnüsse noch zu groß, beim nächsten Mal muß ich sie kleiner hacken.

Vielen Dank und liebe Grüße

Stefanie

Saschah1

01.01.2007 12:15 Uhr

Die Kekse sind superschnell gebacken! Die Kekse sind sehr lecker und schön knusprig.
Habe statt Espresso-Pulver Cappuccino-Pulver genommen, dann schmeckt man die Walnüsse noch mehr heraus.

suse1975

22.03.2008 14:23 Uhr

Hallo,

ich habe die Cookies gerade aus dem Ofen geholt, sie schmecken super! Allerdings hat der Teig bei mir nur für 36 Stück gereicht.

Liebe Grüße

Suse

Donutella

12.09.2008 19:49 Uhr

unsere familie war sich einig: superlecker!
danke für dieses tolle rezept!

grüße,
donutella

chrija

09.12.2009 10:31 Uhr

Super Rezept mit super Ergebnis :)
Werde die Kekse für dieses Fest wieder machen, sie sind in den letzten Jahren immer gut angekommen.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de