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| 500 g | Kartoffel(n) |
| 20 g | Margarine |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 20 g | Schinken, gewürfelt |
| Salz und Pfeffer | |
| 300 g | Schweineschnitzel, (dünn geschnitten) |
| 20 g | Fett (z.B. Butterschmalz) |
| 120 g | Crème fraîche |
| 2 EL | Milch |
| 60 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 2 EL | Schnittlauch |
| 1 EL | Petersilie |
| Paprikapulver |
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 609 kcal
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Hilfreicher Kommentar:
Hallo Lisa, wir haben dein Rezept ausprobiert und waren begeistert. Ich habe an die Käsekreme eine ordentliche Handvoll klein geschnittenen Bärlauch untergehoben. Einfach Klasse! Ich kann das Rezept ohne Bedenken weiterempfehlen.Hilfreicher Kommentar:
Sehr, sehr lecker! Wirklich etwas ganz anderes als ein herkömmlicher Kartoffelauflauf mit Schnitzeln. Und ein guter Kompromiss aus deftiger Hausmannskost und einfacher, unkomplizierter Küche. Meine Schwiegermutter war so begeistert, dass ich ihr das Rezept noch mal ausdrucken musste, obwohl sie sonst Aufläufe für die verachtenswerte Erfindung einer zu faulen Hausfrau hält. (c;Hilfreicher Kommentar:
Hallo!Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Hilfreicher Kommentar:
Hallo Süßmäulchen ! das Ganze ist ganz super geeignet für vorbereiten und später in den Backofen - mach einfach die Bratkartoffeln und die Schnitzel darüber in die Auflaufform - die Soße kannst du auch schon fertig machen - nur über den Auflauf gibst Du die Soße erst kurz vorher bevor Du das Ganze in Ofen tust - funktioniert superprächtig - habe ich auch so gemacht - und war L E C K E R L E C K E RHilfreicher Kommentar:
Hallo,Hilfreicher Kommentar:
Hallo Schnuckstueck,Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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bacardi94
24.04.2006 06:36 Uhr