Frikadellen Hawaii



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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
Brötchen
350 g Hackfleisch
Ei(er)
1 ½ TL Salz
½ TL Basilikum
1 Msp. Pfeffer
30 g Margarine
4 Scheibe/n Ananas
4 Scheibe/n Schmelzkäse

Zubereitung

Zwiebel hacken, mit eingeweichtem Brötchen, Hackfleisch, Ei, Basilikum, Salz und Pfeffer mischen.
4 Frikadellen formen und in der Hälfte der Margarine anbraten. Ananasringe in der restlichen Margarine anbraten. Auf Frikadellen legen. Mit Käse belegen und drei Minuten überbacken.
Dazu reicht man Stangenweißbrot oder Kartoffelbrei und Kopfsalat.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.05.02
Rezept-Statistiken: 29.834 (213)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

*~Manu~*  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

soleil110 Kartoffelschäler sagt:  
11.10.2002 13:13
Sehr sehr lecker ! Auch wenn mein Mann anfangs sagte das habe seine Mutter schon vor 20 Jahren gemacht.
Geschmeckt hat es uns super und wir werden es bestimmt noch öfter machen !!!

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sanfteloewin Kaltmamsell sagt:  
07.01.2003 15:23
Gestern war der GROßE TAG und es gab Manu`s "Frikadellen Hawaii" mit Kartoffelbrei und gemischten Salat! Ich kann nur sagen: LECKER!!!! Wieder ein Rezept mehr in meinem Kochbuch :-)))
LG
Löwin

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petra g Smutje sagt:  
08.02.2004 15:11
hab das rezept letzte woche nachgekocht.

hab als beilage den deftigen kartoffelauflauf von VanessaR gemacht und war S U P E R ! ! !

danke für das tollr rezept

petra g

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Sugar04 Chefkoch sagt:  
27.02.2004 21:27
richtig lecker, es gab dazu Kartoffelpü, einen gemischen grünen Salat und die Familie war zufrieden.

LG
Sugar

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ezelda Tellerwäscher sagt:  
07.12.2004 10:55
Richtig richtig lecker.... :)

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focus666 Hendlgriller sagt:  
18.04.2005 21:07
Hallo@all, also ich muß sagen das war sehr lecker.
Mein der kein Zwiebel-fan ist fand es weniger lecker.
Also für die nicht Zwiebel-fan´s unter euch tut am besten nur ne
halbe Zwiebel rein.

MFG Yvonne

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scully Tellerwäscher sagt:  
19.04.2005 13:31
Also ich hab die Frikadellen zu meiner Hawaii-Party gemacht. War super lecker!!

MfG Dagi

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Moermel Kaltmamsell sagt:  
01.10.2005 19:22
Hallo Kringelsternchen Manu!

Ich habe direkt ein großes Blech Frikadellen gemacht,dazu Kartoffelpü und Salat......und alles wurde ratzfatz verputzt.
Vielen Dank für das Rezept.

LG Chrissie

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Eisibär Chefkoch sagt:  
22.12.2005 13:12
Hallo,

ich habe diese Frikadellen genau nach Rezept gemacht.
Irgendwie hab ich mir mehr davon erwartet, ich fand sie ziemlich trocken. Der Rest der Familie war auch nicht begeistert.
Zum Glück sind Geschmäcker ja verschieden, sonst wärs ja langweilig ;-)

LG Eisibär

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Mauti Hendlgriller sagt:  
20.04.2006 01:09
Ohne Sonnenschirmchen reingesteckt läuft bei uns gar nichts ;-) ! Die Basilikum-Menge ist ein Scherz, da kann man locker mehr nehmen, und getrocknetes wirkt übrigens überhaupt nicht! Sonst sehr lecker!

Liebe Grüße, Mauti

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puffi81 Küchenjunge sagt:  
18.06.2007 16:41
hallo,

die frikadellen sind echt der hammer.
ich war ja zuerst etwas skeptisch, aber da mein freund so oft auf bouletten lust hat, wollte ich mal eine ganz andere art ausprobieren.
die hackmasse habe ich mit chili, sojasauce und curry gewürzt und dazu gab es kartoffelpüree mit röstzwiebeln.
es hat köstlich geschmeckt.
vielen dank für das tolle rezept

anne

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littlenikita Küchenjunge sagt:  
05.09.2007 08:47
Hallo Manu,

ich hatte gestern noch einige Frikadellen vom Vortag übrig.
Beim Stöbern im CK bin ich dann auf dein Rezept gestoßen.

So gab es bei uns zwar noch einmal Frikadellen, aber auf eine ganz andere, fruchtige Art.
Eine wirklich tolle Idee.

Allerdings habe ich die Ananas nur im ihrem Saft warm gemacht und Butterkäse verwendet.

Gruß Nikita :O)

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pasiflora Chefkoch sagt:  
07.08.2008 04:01
Hallo!
Ich kenne das Rezept seit Jahren, aber ohne Basilikum, sehr lecker! Mit Basilikum werde ich es mal probieren, ist mein Lieblingsgewuerz, ich glaube, das passt super!

LG
Pasi

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