Henglein
Rama Cremefine
| Nusskuchen
| 10 | Ei(er) |
| 300 g | Zucker |
| 375 g | Nüsse, gemahlen |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| Puderzucker oder Schokoladenguss |
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker gut durchschlagen, die Nüsse und die Zitrone ebenfalls zugeben und gut unterrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und bei 175° ca. 75 Min. backen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladenguss überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
LostAngel1985 
sagt:
sagt: 16.01.2008 17:34
hallo
das ist doch eher ein verdammt süßer und nussiger eierkuchen mit zitronegeschmack.
ich kann mir nur vorstellen das das schmeckt wie nussmakronen nur ohne oblaten.... und das hier eigelb drin ist.
Kommt da wirklich kein mehl mit rein?
Liebe Grüße
Kicky
das ist doch eher ein verdammt süßer und nussiger eierkuchen mit zitronegeschmack.
ich kann mir nur vorstellen das das schmeckt wie nussmakronen nur ohne oblaten.... und das hier eigelb drin ist.
Kommt da wirklich kein mehl mit rein?
Liebe Grüße
Kicky
17.01.2008 20:08
moilein 
sagt:
sagt: 23.09.2008 08:30
Dieses Rezept habe ich vor ca. 25 Jahren von einer Kollegin bekommen. Dann ist es weggekommen und die Kollegin ist auch nicht mehr da. Und jetzt habe ich es wieder. SUPER!! Vielleicht nicht ganz so heiß backen, bei 160 Grad wäre besser oder mein Ofen ist nicht ganz OK.
Viele Grüße, Mauti
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