Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladenkuchen
ohne Backpulver
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 250 g | Mandel(n), gemahlen |
| 150 g | Schokolade, Blockschokolade gerieben |
| 75 g | Mehl |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 cl | Rum, (oder 1 Fläschchen Rumaroma) |
| Puderzucker |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen und anschließend die Eier unterrühren. Mandeln, Blockschokolade, Mehl, Vanillinzucker und Rum ebenfalls unterrühren. Den Teig in eine gefettete runde Tortenbodenbackform geben und bei 175° ca. 1 Stunde backen.
Nach dem Erkalten den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Nach dem Erkalten den Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
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