Spaghetti mit Limetten - Thunfisch - Soße

Stimmen: 3 - Ø 3,6

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1 m.-große	Zwiebel(n)
1 Zehe/n	Knoblauch
1	Limette(n), (Menge nach Geschmack)
400 g	Nudeln, Spaghetti
250 g	Sahne
1 EL	Saucenbinder, heller
1 Dose	Thunfisch, in Öl
2 EL	Kapern

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch würfeln. Limetten auspressen. Spaghetti al dente kochen.
Öl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Sahne zugießen und aufkochen. Soße mit Soßenbinder binden.
Thunfisch abtropfen lassen und mit den Kapern in die Soße rühren. Mit Salz, Pfeffer und dem Limettensaft abschmecken.
Die Spaghetti mit der Soße mischen und sofort servieren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.04.06
Rezept-Statistiken:	7.516 (10)* gelesen 35 (0)* gespeichert 321 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

same1972

Mitglied seit 29.12.2005
28 Beiträge (ø0,01/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Empfangsmaus

sagt:

08.09.2006 15:50

Hoppla hier ist eins meiner Lieblingsrezepte und dann noch ohne Kommentar. Das muss ich doch gleich mal ändern... Für die die Chilli bzw. das Feurige mögen, rate ich am Schluss noch ein Brise Chilli über die Nudeln zu streuen. Das gibt dem Ganzen das gewisse Etwas. Wer mag kann aber auch (zusätzlich) Limettenstückchen über die Nudeln geben. Sonnige Grüsse ... Birgit

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