Chilispaghetti mit Krabben

für die Hot - Fans

Stimmen: 2 - Ø 3,0

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250 g	Nudeln (Chilispaghetti)
125 g	Krabben
1 Zehe/n	Knoblauch, fein gehackt
1 Pck.	Petersilie, TK
½ Tasse	Wein, weiß
300 g	Tomate(n), gehäutet und grob gewürfelt
	Salz
	Pfeffer
	Olivenöl
	Basilikum

Zubereitung

Spaghetti in kochendem Wasser mit Olivenöl, Salz und Basilikum al dente kochen.

1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Petersilie ca. 5 Min. bei mittlerer Hitze darin anbraten. Krabben dazugeben, mitbraten und anschließend mit Wein ablöschen. Wein langsam einköcheln lassen und mit Salz, Pfeffer gut abschmecken. Tomaten zugeben und ca. 10-15 Min mitgaren.

Auf großen Pastasteller anrichten und sofort servieren.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.04.06
Rezept-Statistiken:	6.728 (7)* gelesen 33 (0)* gespeichert 295 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Fetine

Mitglied seit 07.03.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Sonnie81

sagt:

19.04.2006 16:34

Hört sich lecker an. Wo findet man denn Chilispaghetti? Nur im Feinkostladen oder auch im normalen Supermarkt? Habe von denen noch nie was gehört.

LG Sonja

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