Geflügelsalat



Zutaten für Portionen

Hähnchen, fertig gebraten
4 Scheibe/n Ananas, aus der Dose, ungezuckert
1 kl. Dose/n Erbsen
200 g Käse (Emmentaler)
1 kl. Glas Mayonnaise
  Salz
  Pfeffer
  Currypulver

Zubereitung

Ananas abtropfen lassen und den Saft auffangen. Die Erbsen abtropfen lassen. Das fertige Hähnchen, den Käse und die Scheiben Ananas klein schneiden und zusammen mit den Erbsen vermengen.

Die Mayonnaise und den Ananassaft vermischen, sodass eine cremige Masse entsteht. Dann mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und über den Salat geben. Umrühren.


Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.04.06
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Verfasser:

elfriede1 Tellerwäscher


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