Henglein
Rama Cremefine
| Lachslasagne
Gratin
)
| 6 | Lasagneplatte(n) |
| 400 g | Blattspinat, tiefgekühlt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauch (Zehen) |
| 200 ml | Sahne |
| 200 ml | Wasser |
| 1 Pkt. | Sauce, hell |
| 2 EL | Sonnenblumenkerne |
| 2 EL | Öl (Oliven) |
| 400 g | Lachssteak |
| Pfeffer, weiß | |
| Muskat, gerieben | |
| etwas | Salz |
Zubereitung
Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit der gepressten Knofizehe in 2 EL Öl andünsten, Blattspinat zufügen, ca. 5 Min. dünsten. Kräftig mit Pfeffer, Salz + geriebener Muskatnuss abschmecken. - TK-Spinat zuvor auftauen
Lachssteak von der schmalen Seite in feine Streifen schneiden.
Flache Gratinform mit etwas Olivenöl ausfetten
Backofen auf 200 C vorheizen - Heißluft
Zutaten alle dritteln, dann 1 Portion Spinat unten in die Gratinform legen, mit 2 Lasagneblättern bedecken, darauf die Lachsstreifen legen, in diesem Wechsel alle Zutaten einschichten.
Sahne + Wasser zusammen aufkochen, helle Soße einrühren, alles über die Zutaten füllen, glattstreichen. Dann mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200C 45 Min. garen.
Guten Appetit!
Lachssteak von der schmalen Seite in feine Streifen schneiden.
Flache Gratinform mit etwas Olivenöl ausfetten
Backofen auf 200 C vorheizen - Heißluft
Zutaten alle dritteln, dann 1 Portion Spinat unten in die Gratinform legen, mit 2 Lasagneblättern bedecken, darauf die Lachsstreifen legen, in diesem Wechsel alle Zutaten einschichten.
Sahne + Wasser zusammen aufkochen, helle Soße einrühren, alles über die Zutaten füllen, glattstreichen. Dann mit Sonnenblumenkernen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200C 45 Min. garen.
Guten Appetit!
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Kommentare anderer Nutzer
jrenz 
sagt:
sagt: 17.01.2002 23:33
Meine ganze Familie ist von diesem Rezept begeistert, selbst meine beiden Töchter (7 + 2), die ansonsten sehr wählerisch sind.
Anstelle von Lachssteaks habe ich Lachsfilets verwendet.
Liebe Grüße
Jürgen
Anstelle von Lachssteaks habe ich Lachsfilets verwendet.
Liebe Grüße
Jürgen
Wolfgang-Dietz
sagt:
sagt: 05.02.2002 18:36
Eine super tolle Idee. Es war eine Überraschung und hat tadellos funktioniert. Danke für das nette Rezept der LAchslasagne...
lawinchen
sagt:
sagt: 16.02.2002 09:39
Wie wärs mit fettarmer milch statt sahne? das schmeckt und ist gesund für leute mit gewichtsproblemen!
Glückskeks74
sagt:
sagt: 16.09.2011 17:07
*UTE*
sagt:
sagt: 18.02.2002 12:33
Schnelles, superleckeres Essen! Meine ganze Familie ist begeistert. Habe aber kalorienbewusst auf Sahne verzichtet und Milch genommen, schmeckt damit bestimmt genauso gut...
Poll 
sagt:
sagt: 21.02.2002 13:04
Hilfreicher Kommentar:
@ lawinchen:
Nicht gesünder oder ungesünder als Sahne, allerdings wohl weniger Kalorien. Aber lieber ein Bier weniger trinken, als bei so einem tollen Rezept die Sahne weg zu lassen. Oder mal ein bisschen Sport machen.
In Liebe...
Nicht gesünder oder ungesünder als Sahne, allerdings wohl weniger Kalorien. Aber lieber ein Bier weniger trinken, als bei so einem tollen Rezept die Sahne weg zu lassen. Oder mal ein bisschen Sport machen.
In Liebe...
abwaschnix
sagt:
sagt: 16.03.2002 06:12
Hilfreicher Kommentar:
Bei diesem Gericht habe ich sogar meinen Kindern Spinat unterjubeln können! Echt lecker! Ich habe auch Lachsfilet hergenommen und Sahne sollte schon mit drin sein;
An Stelle der Soße habe ich von Knorr "Lachs-Sahne-Auflauf" genommen, gibt nen tollen Geschmack!
An Stelle der Soße habe ich von Knorr "Lachs-Sahne-Auflauf" genommen, gibt nen tollen Geschmack!
Mariatoni 
sagt:
sagt: 22.03.2002 15:44
"abwaschnix" hat es absolut richtig geschmeckt: Ich habe auf diese Empfehlung hin auch "Lachs-Sahne-Auflauf" von Knorr genommen. Einen besseren Geschmack dafür gibt es nicht!!! Danke für den Tipp.
hungary 
sagt:
sagt: 23.05.2002 22:10
sehr gut, vorallen gesund. kam gut bei meinem besuch an, sogar die kinder assen.
Bert_Tram
sagt:
sagt: 04.06.2002 18:38
was soll ich sagen?? ich habe das rezept mit bekannten ausprobiert "versuchskaninchen" *gg*
der erfolg war grandios........DANKE für dieses tolle Rezept!!
der erfolg war grandios........DANKE für dieses tolle Rezept!!
Cordula
sagt:
sagt: 24.08.2002 15:28
ich habe anstelle des soßenpulvers sahne und wasser mit etwas käse aufgekocht. war eine gute alternative (für mich zumindest).
Sina-Marie 
sagt:
sagt: 16.09.2002 09:02
Hat wunderbar geschmeckt!
Lässt sich auch problemlos zubreiten, wenn viele Gäste erwartet werden.
Danke! .... sagt Sina
Lässt sich auch problemlos zubreiten, wenn viele Gäste erwartet werden.
Danke! .... sagt Sina
Ridcully
sagt:
sagt: 26.09.2002 14:47
Sahne sollte doch sein , aber für Leute mit Gewichtsprobleme kann man auch 100 ml Sahne mit 100ml Milch mischen , das sagt dir auch jede Diätberatung.
oopuckyoo
sagt:
sagt: 11.10.2002 16:28
Hab das Rezept gelesen und aus Appetit schon den Monitor angebissen :-)))
Muß ich noch heute ausprobieren.
Muß ich noch heute ausprobieren.
lissy 
sagt:
sagt: 19.10.2002 19:41
6!! lasagneplatten reichen bei mir nie im leben! da bin ich ja hinterher hungriger als vorher...
K_Alexa
sagt:
sagt: 29.10.2002 18:31
Hilfreicher Kommentar:
sehr lecker, habe meine WG-Mädels wiedermal äußerst beeindruckt!
habe allerdings auch den spinat mit brühe und sahne, sowie Muskat und zusätzlichen Sonnenblumenkernen beglückt - sehr gut.
auch die helle soße hat noch etwas an Pfeffer, Muskat, zitronensaft und cayennepfeffer vertragen.
werde das wiedermachen!
habe allerdings auch den spinat mit brühe und sahne, sowie Muskat und zusätzlichen Sonnenblumenkernen beglückt - sehr gut.
auch die helle soße hat noch etwas an Pfeffer, Muskat, zitronensaft und cayennepfeffer vertragen.
werde das wiedermachen!
Bonsai54
sagt:
sagt: 01.11.2002 13:34
An Stelle von Sahne habe ich jeweils zwei große Töpfe Creme fraiche und Creme fraiche mit Kräutern miteinander verrührt und auf die jeweiligen Schichten gestrichen. Als oberste Schicht habe ich das Creme fraiche-Gemisch aufgetragen und mit Emmentaler bestreut. Schmeckt prima, geht schnell und selbst eingeschworene Spinatgegener sind begeistert.
sylle
sagt:
sagt: 08.01.2003 17:46
Die Lasagne war ein voller Erfolg! Super lecker! Danke für das tolle Rezept!
pedrochelly
sagt:
sagt: 23.01.2003 22:19
Habe die Lasagne jetzt schon öfters gemacht, immer wieder lecker! Ist eines meiner Lieblingsrezepte geworden.
Vielen, vielen Dank dafür.
Vielen, vielen Dank dafür.
spohle
sagt:
sagt: 05.02.2003 22:58
Hallo,
habe das Rezept schon 2x gekocht. Ist Super angekommen, sogar mein Schwiegervater der nicht gerne Überbackenes ißt, hat es sehr gut geschmeckt. Habe von Maggie das Lachs-Sahne-Gatin genommen und die Soße auf jede Schicht verteilt. Den Lachs habe ich noch mit Salz, Pfeffer und Zitrone gewürzt und zum schluss noch Käse darauf gemacht. Mein Schwiegervater will das Rezept jetzt von mir haben.
Danke für das tolle Rezept. Sonja
habe das Rezept schon 2x gekocht. Ist Super angekommen, sogar mein Schwiegervater der nicht gerne Überbackenes ißt, hat es sehr gut geschmeckt. Habe von Maggie das Lachs-Sahne-Gatin genommen und die Soße auf jede Schicht verteilt. Den Lachs habe ich noch mit Salz, Pfeffer und Zitrone gewürzt und zum schluss noch Käse darauf gemacht. Mein Schwiegervater will das Rezept jetzt von mir haben.
Danke für das tolle Rezept. Sonja
26.02.2003 15:10
Dieses Rezept haben wir am Wochenende mit unserem Kochclub gekocht und es hat allen lecker geschmeckt! Allerdings würden wir beim nächsten Mal Bechamelsauce selber machen und etwas mehr Blattspinat nehmen.
funkelsteinchen
funkelsteinchen
gabku
sagt:
sagt: 14.03.2003 11:20
schmeckt besser mit Räucherlachs (dann aber das Salz weglassen!) und etwas mehr Soße-
Meeresbrise
sagt:
sagt: 27.04.2003 12:43
..das Gericht ist gut angekommen und hat allen gemundet.
Ob frischer Spinat oder selbst gemachte Soße dazu, ist denke ich eine Geschmacks- wie auch vor allem eine- Zeitfrage und sollte jedem selbst überlassen sein finde ich!
......den "anders-kochenden" ein schlechtes Gewissen zu machen und sich dogmatsich hin zu stellen finde ich nicht in Ordnung.. wie heißt es doch so schön:
Leben und leben lassen!*smile
Liebe Grüße
Meeresbrise
Liz danke für das Rezept!*smile
Ob frischer Spinat oder selbst gemachte Soße dazu, ist denke ich eine Geschmacks- wie auch vor allem eine- Zeitfrage und sollte jedem selbst überlassen sein finde ich!
......den "anders-kochenden" ein schlechtes Gewissen zu machen und sich dogmatsich hin zu stellen finde ich nicht in Ordnung.. wie heißt es doch so schön:
Leben und leben lassen!*smile
Liebe Grüße
Meeresbrise
Liz danke für das Rezept!*smile
HexeAnni
sagt:
sagt: 28.10.2003 10:32
Ja das war gut, auch vielen Dank von meiner Verwandtschaft!!!
angie-austria
sagt:
sagt: 20.11.2003 11:38
Des is sauguat (O-Ton von meinem Freund). Gebe das "Kompliment" an dich weiter. Gruß und vielen Dank
dwidz
sagt:
sagt: 11.12.2003 18:08
Schmeckt wirklich super. Variationsvorschlag: Statt Sahne Blauschimmelkäse u Mozzarella je zur Hälfte.
Leckere Grüße, J.
Leckere Grüße, J.
m-niedermeier
sagt:
sagt: 25.12.2003 20:06
Freu mich über dieses Rezept. Liest sich superlecker
Danke
Marica
Danke
Marica
juergen07
sagt:
sagt: 23.05.2004 12:15
Hätte nie gedacht das es mir so gelingt und lecker ist.
Danke Gruss Jürgen
Danke Gruss Jürgen
channie
sagt:
sagt: 25.07.2004 14:15
Hallo, hört sich gut an und wird von mir demnächst mal getestet.
LG
channie
LG
channie
Dodorino
sagt:
sagt: 14.09.2004 04:41
Hallo, habe schon lange nach so einem Rezept gesucht.
Wird sofort abgespeichert.
Vielen Dank
Dodorino
Wird sofort abgespeichert.
Vielen Dank
Dodorino
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
07.11.2008 20:42
Huhu, habe heute den Lachsgratin gekocht und war begeistert!! Anstatt der Sonnenblumenkerne habe ich geriebenen Käse genommen, dass war sehr lecker!
Wird es bei uns jetzt öfter geben. Danke für das tolle Rezept!
Wird es bei uns jetzt öfter geben. Danke für das tolle Rezept!
eidechse69 
sagt:
sagt: 22.05.2009 00:34
Einfach genial!!!!
Die Soße hab ich schnell aus 300 ml Milch, 100 g fettarmen Schmelzkäse und 1 EL gekörnter Brühe selber gekocht.
Genial einfach - einfach genial!!!!!
5 Sterne!!!!!
eidechse 69
Die Soße hab ich schnell aus 300 ml Milch, 100 g fettarmen Schmelzkäse und 1 EL gekörnter Brühe selber gekocht.
Genial einfach - einfach genial!!!!!
5 Sterne!!!!!
eidechse 69
Giuliasuper
sagt:
sagt: 22.01.2010 20:10
Suuuper, ich liebe Lachslasagne, endlich ein Rezept.
Für die, bei denen es schnell gehen muss:
statt der "Hellen Sosse" das "Lachs-Sahne-Gratin" von Maggi verwenden...echt lecker und schnell...
selbstmachen ist natürlich noch besser :-)
Für die, bei denen es schnell gehen muss:
statt der "Hellen Sosse" das "Lachs-Sahne-Gratin" von Maggi verwenden...echt lecker und schnell...
selbstmachen ist natürlich noch besser :-)
FrauMetz
sagt:
sagt: 02.04.2010 13:59
Ein perfektes Karfreitagessen!!!!!!!!!!!!!
Hab es, wie vorgeschlagen mit Lachs-Sahne-Fix zubereitet.
Mit 3 guten Essern am Tisch, war noch eine große Portion übrig.
Habs schon gspeichert, wirds garantiert wieder geben.
Allen frohe Ostern . Moni
Hab es, wie vorgeschlagen mit Lachs-Sahne-Fix zubereitet.
Mit 3 guten Essern am Tisch, war noch eine große Portion übrig.
Habs schon gspeichert, wirds garantiert wieder geben.
Allen frohe Ostern . Moni
Autarkia
sagt:
sagt: 17.06.2010 15:59
super lecker- mal lasgange ohne käse- find ich gut( auch wenn käse auch was leckeres ist)hab sie schon oft nachgekocht und sie ist immer toll...ich bin allerdings großzügiger mit den soblukernen ;-) aber das iseinfach geschmackssache
Karateteddy
sagt:
sagt: 13.02.2011 21:10
Was für ein tolles Rezept- ich habe aber Käse verwendet. Lasagne ohne Käse geht nicht! :o) Uns hat es super geschmeckt. So ist Fisch mal eine ganz andere Angelegenheit.
inselhopper
sagt:
sagt: 14.02.2011 14:55
Ich finde das Rezept sehr lecker.
Habe allerdings auch Käse obendrüber gestreut; für die Sauce habe ich als Grundlagen ebenfalls den Lachs-Sahne-Auflauf von Knorr genommen, allerdings das ganze noch kräftig mit Milch gestreckt und viel frischen Dill dazu.
Daher habe ich auch 500 g Lachs genommen und etwas mehr Nudeln.
Ich finde es ein tolles Rezept; einfach zuzubereiten, gut zum Vorbereiten und geschmacklich einfach nur gut.
Habe allerdings auch Käse obendrüber gestreut; für die Sauce habe ich als Grundlagen ebenfalls den Lachs-Sahne-Auflauf von Knorr genommen, allerdings das ganze noch kräftig mit Milch gestreckt und viel frischen Dill dazu.
Daher habe ich auch 500 g Lachs genommen und etwas mehr Nudeln.
Ich finde es ein tolles Rezept; einfach zuzubereiten, gut zum Vorbereiten und geschmacklich einfach nur gut.
Autarkia
sagt:
sagt: 02.05.2011 08:22
immer wieder eine schau und so lecker. besonders toll, einmal lasagne ohne käse oben drauf. ich liebe zwar käse, finde die abwechslung aber super!
johnny_china
sagt:
sagt: 12.12.2011 16:21
sehr lecker! nur eine frage: was genau ist mit helle soße gemeint? soßenbinder? habe bechamelsoße genommen, was sehr gut gepasst hat.
07.01.2012 07:45
Super lecker, mein Mann hat gestern Abend die Auflaufform ausgekratzt
ich habe alledings die Fertigsauce weggelassen und habe eine Mehlschwitze gemacht
Danke für das tolle Rezept das gibt es mit Sicherheit öfter
LG wiebus
ich habe alledings die Fertigsauce weggelassen und habe eine Mehlschwitze gemacht
Danke für das tolle Rezept das gibt es mit Sicherheit öfter
LG wiebus
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Melitta
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