Mini - Pizzen
mit Mozzarella| ½ Würfel | Hefe |
| 1 Msp. | Zucker |
| 200 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 6 EL | Olivenöl |
| 50 g | Salami, am Stück |
| Paprikaschote(n), je 1/2 rote und gelbe | |
| 125 g | Mozzarella |
| 6 EL | Tomatenmark |
| Pfeffer |
Zubereitung
Hefe in 100 ml lauwarmes Wasser bröckeln, Zucker zufügen, 10 min. gehen lassen.
Mehl, Salz und 2 EL Öl dazugeben, verkneten, an einem warmen Ort ca. 60 min. gehen lassen.
Teig ausrollen, 12 Kreise ( Ca. 9 cm Durchmesser ) ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Ofen auf 225 Grad ( Umluft 205 Grad ) vorheizen.
Salami in Scheiben teilen. Paprika waschen, putzen, wie Mozzarella klein würfeln. Tomatenmark, 4 EL Öl, Salz Pfeffer verrühren.
Pizzen damit bestreichen, belegen und ca. 18 min. backen.
Mehl, Salz und 2 EL Öl dazugeben, verkneten, an einem warmen Ort ca. 60 min. gehen lassen.
Teig ausrollen, 12 Kreise ( Ca. 9 cm Durchmesser ) ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Ofen auf 225 Grad ( Umluft 205 Grad ) vorheizen.
Salami in Scheiben teilen. Paprika waschen, putzen, wie Mozzarella klein würfeln. Tomatenmark, 4 EL Öl, Salz Pfeffer verrühren.
Pizzen damit bestreichen, belegen und ca. 18 min. backen.
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Ich habe Heute mit mein Kind deine Rezept gebackt.Ganz einfach und Lecker.Nür haben wir den Beilage ein bisschen etwas andere gemacht.
Liebe Grüße
Montse ;0)
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