Mini - Pizzen

mit Mozzarella

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

½ Würfel Hefe
1 Msp. Zucker
200 g Mehl
1 Prise Salz
6 EL Olivenöl
50 g Salami, am Stück
  Paprikaschote(n), je 1/2 rote und gelbe
125 g Mozzarella
6 EL Tomatenmark
  Pfeffer

Zubereitung

Hefe in 100 ml lauwarmes Wasser bröckeln, Zucker zufügen, 10 min. gehen lassen.
Mehl, Salz und 2 EL Öl dazugeben, verkneten, an einem warmen Ort ca. 60 min. gehen lassen.
Teig ausrollen, 12 Kreise ( Ca. 9 cm Durchmesser ) ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Ofen auf 225 Grad ( Umluft 205 Grad ) vorheizen.

Salami in Scheiben teilen. Paprika waschen, putzen, wie Mozzarella klein würfeln. Tomatenmark, 4 EL Öl, Salz Pfeffer verrühren.

Pizzen damit bestreichen, belegen und ca. 18 min. backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: 150 kcal
Freischaltung: 12.04.06
Rezept-Statistiken: 15.526 (35)* gelesen
79 (0)* gespeichert
420 (0)* gedruckt
16 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sahneschnitte8 Suppenkoch


Mitglied seit 05.01.2005
2.630 Beiträge (ø0,97/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

montse Hendlgriller sagt:  
04.09.2006 17:57
Hallo Shneschnitte8!

Ich habe Heute mit mein Kind deine Rezept gebackt.Ganz einfach und Lecker.Nür haben wir den Beilage ein bisschen etwas andere gemacht.

Liebe Grüße

Montse ;0)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Der ideale Partysnack - nicht nur für Kinder
Essen mit den Fingern ist "In", denn Fingerfood ist in aller Munde.
Eine Käseplatte kommt bei Gästen stets gut an, ist schnell hergerichtet.
Auf die Plätze – fertig – Torte!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: