Gemüsesalat mit gekochten Eiern



Zutaten für Portionen

1 Dose Erbsen mit Möhren (250g)
1 kl. Dose/n Spargel - Spitzen
1 Dose Champignons
Ei(er), hart gekochte
Natur-Joghurt
1 EL Senf
6 EL Mayonnaise
 etwas Salz (Chinagewürzsalz)

Zubereitung

Spargelspitzen und Champignons eventuell etwas kleiner schneiden, Eier klein hacken. Alle Zutaten untereinander mischen, nach Belieben mit Chinagewürzsalz würzen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.04.06
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Verfasser:

Hilde11  Hendlgriller


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