Henglein
Rama Cremefine
| Peanut Butter Brownies
| 130 g | Erdnussbutter |
| 75 g | Butter, weiche |
| 130 g | Zucker |
| 110 g | Zucker, braun |
| 2 | Ei(er) |
| ½ Pck. | Vanillezucker |
| 175 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Ofen auf 175° Grad vorheizen, eckige Kuchenform (20 x 20 Zentimeter) ausfetten.
Erdnussbutter und Butter in einer Schüssel cremig rühren, zunächst den Zucker dazugeben und schaumig rühren, dann die Eier zugeben und zum Schluss den Vanillezucker. Mehl mit Salz und Backpulver vermengen und untermischen.
Teig in die Form füllen und etwa 30 Minuten backen.
Abgekühlt in Stücke schneiden.
Erdnussbutter und Butter in einer Schüssel cremig rühren, zunächst den Zucker dazugeben und schaumig rühren, dann die Eier zugeben und zum Schluss den Vanillezucker. Mehl mit Salz und Backpulver vermengen und untermischen.
Teig in die Form füllen und etwa 30 Minuten backen.
Abgekühlt in Stücke schneiden.
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Kommentare anderer Nutzer
Maus_X 
sagt:
sagt: 28.06.2009 17:19
Hallo,
habe heute morgen das Rezept ausprobiert, da auch ich noch Erdnussbutter habe, die dringend weg muss. Ich habe das Rezept allerdings ein klein wenig abgewandelt: Statt des braunen Zuckers habe ich 110g Honig genommen und nur 1 Ei verwendet. Die Brownies wurden klasse, nicht zu süß, allerdings ein klein wenig trocken.
LG
Maus_x
habe heute morgen das Rezept ausprobiert, da auch ich noch Erdnussbutter habe, die dringend weg muss. Ich habe das Rezept allerdings ein klein wenig abgewandelt: Statt des braunen Zuckers habe ich 110g Honig genommen und nur 1 Ei verwendet. Die Brownies wurden klasse, nicht zu süß, allerdings ein klein wenig trocken.
LG
Maus_x
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Fantastisch!
Es ging total schnell und es schmeckt echt prima.
Beim nächsten Mal werde ich aber etwas weniger Zucker nehmen und diesen dann in geschmolzener Butter lösen bevor ich die Erdnussbutter druntermische, damit sich die Kristalle besser lösen.
Danke für dieses einfache, schnelle, leckere Rezept.
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