Henglein
Rama Cremefine
| Guglhupf einmal anders
)
| 4 | Eiweiß |
| 4 | Eigelb |
| 250 g | Margarine |
| 250 g | Puderzucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 große | Äpfel |
| 100 g | Schokolade, dunkel |
| 120 g | Haselnüsse |
| 250 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
Zubereitung
Eiweiß zu Schnee schlagen. Eigelbe, Margarine, Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Äpfel waschen, schälen und reiben. Schokolade ebenfalls reiben. Zusammen mit den Haselnüssen zur Eigelb-Zucker-Mischung geben und vermixen. Mehl und Backpulver dazugeben und zum Schluss den Schnee unterheben. In eine Guglhupfform gießen und bei 180°C (Heißluft) ca. 1 Stunde backen. Danach auskühlen lassen.
Mit Puderzucker verzieren.
Mit Puderzucker verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
valentix 
sagt:
sagt: 28.05.2006 17:53
Hallo :)
Ich habe den Guglhupf gestern für den heutigen Geburtstag meines Neffen gebacken.
Er war sehr gut und saftig!
Und das sagte sogar mein Neffe, der Bäckerlehrling ist und ich gespannt auf sein Urteil wartete *g*
Liebe Grüsse Petra :)
Ich habe den Guglhupf gestern für den heutigen Geburtstag meines Neffen gebacken.
Er war sehr gut und saftig!
Und das sagte sogar mein Neffe, der Bäckerlehrling ist und ich gespannt auf sein Urteil wartete *g*
Liebe Grüsse Petra :)
Bobsler 
sagt:
sagt: 31.10.2006 09:48
Hilfreicher Kommentar:
Einfaches Rezept und trotzdem sehr lecker!!!
26.02.2010 23:57
wirklich guter, saftiger Guglhupf
da ich keine nüsse zuhause hatte, nahm ich mandeln. ich glaube, mit nüssen gibt es einen intensiveren geschmack.
also, nachbacken empfohlen
da ich keine nüsse zuhause hatte, nahm ich mandeln. ich glaube, mit nüssen gibt es einen intensiveren geschmack.
also, nachbacken empfohlen
09.04.2010 06:16
Hallo,
dein Guglhupf ist sehr lecker gewesen. Schön saftig mit einem feinen Geschmack. Ich hatte allerdings Butter verwendet, da ich keine Margarine mag.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Guglhupf ist sehr lecker gewesen. Schön saftig mit einem feinen Geschmack. Ich hatte allerdings Butter verwendet, da ich keine Margarine mag.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
KaSchi18
sagt:
sagt: 28.02.2011 16:17
Huhu,
ein super leckeres Rezept!
Ich habe es in meiner neuen Minigugelhupf- Form gebacken und 12 Stück dabei heraus bekommen.
Wirklich gut und schmeckt auch noch am dritten Tag frisch!
Liebe Grüße,
KaSchi18
ein super leckeres Rezept!
Ich habe es in meiner neuen Minigugelhupf- Form gebacken und 12 Stück dabei heraus bekommen.
Wirklich gut und schmeckt auch noch am dritten Tag frisch!
Liebe Grüße,
KaSchi18
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habe den leckeren Guglhupf ausprobiert.
Meine Gäste waren begeistert und es ist nichts übrig.
Die Äpfel habe ich nicht gerieben,
nur in sehr kleine Würfelchen geschnitten.
Hat sehr fruchtig geschmeckt.
Danke schön!
Liebe Grüße
Silvia
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