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Lachsfilet in Buttergemüse
superschnelles Gästeessen
Zutaten
| 4 | Lachsfilet, tiefgekühlt |
| 2 Pck. | Gemüse (Tiefkühl-Buttergemüse) |
| 2 Becher | Schmand oder Creme fraiche |
| 1 Bund | Kräuter, frische oder TK - Ware |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Lachsfilets auftauen lassen. Buttergemüse im Topf kurz erhitzen (so dass es auftaut) und in eine mittelgroße Auflaufform geben. Lachsfilets trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf das Gemüse legen. Schmand in einer Schüssel cremig rühren und über die Lachsfilets geben. Obenauf die frischen Kräuter (oder die Tiefkühlkräuter) streuen.
Auflaufform in den nicht vorgeheizten Ofen geben und ca. 50 Minuten garen. Dazu schmecken (mir) Tiefkühl-Berner Rösti. Man kann die letzten 15/20 Minuten der Ofenhitze hierfür mitnutzen.
Auflaufform in den nicht vorgeheizten Ofen geben und ca. 50 Minuten garen. Dazu schmecken (mir) Tiefkühl-Berner Rösti. Man kann die letzten 15/20 Minuten der Ofenhitze hierfür mitnutzen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Ute,
auf wieviel Grad soll man den Ofen einstellen?
liebe Grüße
Sonja
auf wieviel Grad soll man den Ofen einstellen?
liebe Grüße
Sonja
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sonja3
26.04.2008 08:37 Uhr