| Marmorkuchen mit Nuss - Nougat - Creme
)
| 250 g | Butter oder Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 500 g | Mehl |
| 250 ml | Milch |
| 200 g | Nutella |
| 1 EL | Eierlikör |
| Puderzucker | |
| Fett und Semmelbrösel für die Form |
Zubereitung
Butter und Zucker schaumig rühren. Nach und nach Eier zugeben, dann Salz hinzufügen. Das mit Backpulver gesiebte Mehl und Milch abwechselnd unterrühren. Teigmasse in 2 Hälften teilen, unter die eine Hälfte Nuss-Nougat-Creme, unter die andere Eierlikör heben.
Eine Gugelhupfform oder Springform (28 cm) fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Hellen Teig einfüllen, dunklen Teig darübergeben und mit einer Gabel beide Teigsorten vermischen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (mittlere Schiene) ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
Kuchenetwas abkühlen lassen, auf eine Kuchenplatte stürzen und kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Eine Gugelhupfform oder Springform (28 cm) fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Hellen Teig einfüllen, dunklen Teig darübergeben und mit einer Gabel beide Teigsorten vermischen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C (mittlere Schiene) ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
Kuchenetwas abkühlen lassen, auf eine Kuchenplatte stürzen und kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Kommentare anderer Nutzer
Masy 
sagt:
sagt: 27.01.2009 14:07
****sehr gut habe ihn für meine Kinder aber früher ohne Eierlikör gemacht dafür unter den hellen Teig 1Eßl . Mandarinensaft und 1kl. Dose Mandarinen gegeben.
floweroma4 
sagt:
sagt: 26.10.2009 05:25
Das ist seit Jahren mein bestes Marmorkuchen-Rezept. Ich mache ihn nur ein bischen Eierlikör lastiger. So nehme ich immer statt 250 ml Milch, 100ml Eierlikör und 150ml Milch. Vom Aklohol ist später keine Spur mehr, so daß auch Kinder den Kuchen essen. Er wird besonders locker und aromatisch. Auch meine Familie backt nach diesem Rezept. LG floweroma
plasa2412 
sagt:
sagt: 30.10.2009 15:47
Hallo!
Toller Kuchen - schmeckt sehr lecker und das Nutella-Aroma sowie der Eierlikör harmonieren gut. Ich habe ihn in einer Gugelhupfform gebacken und auch etwas mehr Eierlikör in die helle Masse gegeben. Kann den Kuchen wirklich weiterempfehlen.
lg
Sabine
Toller Kuchen - schmeckt sehr lecker und das Nutella-Aroma sowie der Eierlikör harmonieren gut. Ich habe ihn in einer Gugelhupfform gebacken und auch etwas mehr Eierlikör in die helle Masse gegeben. Kann den Kuchen wirklich weiterempfehlen.
lg
Sabine
waldrose54 
sagt:
sagt: 23.11.2009 22:20
Ich LIEBE Marmorkuchen - besonders wenn sie mit Nutella und Eierlikör "veredelt werden!!!!!!!!!
Lieben Gruß
Waldrose :-)
Lieben Gruß
Waldrose :-)
Preisele 
sagt:
sagt: 12.02.2010 23:04
Dieser Marmorkuchen ist bei uns nicht sehr alt geworden !
Er ist sehr locker nicht zu trocken und leicht und schnell herzustellen.
ich habe 100ml weniger Milch und dafür 100ml mehr Eierlikör genommen.
Zum schluss noch mit viel schokolade überzogen und noch mit reichlich Kokosflocken bestreut.
Er ist sooo leeeecker!!
Danke für das Rezept !!
Er ist sehr locker nicht zu trocken und leicht und schnell herzustellen.
ich habe 100ml weniger Milch und dafür 100ml mehr Eierlikör genommen.
Zum schluss noch mit viel schokolade überzogen und noch mit reichlich Kokosflocken bestreut.
Er ist sooo leeeecker!!
Danke für das Rezept !!
sunnychen1986w
sagt:
sagt: 27.02.2010 09:54
Ein super Rezept!! Ich werde es gleich ausprobieren.
Vielen Dank für das Rezept :-)
Vielen Dank für das Rezept :-)
SimonMartina
sagt:
sagt: 28.02.2010 17:08
...ein prima Kuchen...locker und saftig....bin begeistert!
Vielen Dank
Vielen Dank
sunnychen1986w
sagt:
sagt: 01.03.2010 19:52
5 Sterne gibt es von mir. Habe den Kuchen gebacken und muss sagen, dass ich noch nie so einen leckeren Marmorkuchen gegessen haben. So saftig...jammi....
Beim nächsten Mal kommt aber etwas mehr Nutella in den Teig (der Kuchen hat lecker schokoladig geschmeckt, aber ich habe etwas den Nutellageschmack vermisst^^), oder leckere Schokostückchen.
Ich kann es immer wieder sagen: "Der Kuchen ist ober-ober-ober-lecker :-)"
Beim nächsten Mal kommt aber etwas mehr Nutella in den Teig (der Kuchen hat lecker schokoladig geschmeckt, aber ich habe etwas den Nutellageschmack vermisst^^), oder leckere Schokostückchen.
Ich kann es immer wieder sagen: "Der Kuchen ist ober-ober-ober-lecker :-)"
01.10.2010 14:59
Hallöle,
hab den Kuchen nachgebacken und alle sind von dem tollen Geschmack begeistert.
Vielen Dank für das Rezept.
LG Betty
hab den Kuchen nachgebacken und alle sind von dem tollen Geschmack begeistert.
Vielen Dank für das Rezept.
LG Betty
09.02.2011 17:34
Hallo!
Meine Tochter hat diesen Kuchen anläßlich des Geburtstages ihrer Freundin gebacken und er hat allen sehr gut geschmeckt!
Bilder lade ich hoch!
Liebe Grüße
Sissy
Meine Tochter hat diesen Kuchen anläßlich des Geburtstages ihrer Freundin gebacken und er hat allen sehr gut geschmeckt!
Bilder lade ich hoch!
Liebe Grüße
Sissy
mö23
sagt:
sagt: 12.03.2011 11:58
Also ohne zu übertreiben...
...der leckerste Marmorkuchen den ich je gegessen habe! :-)
Noch dazu schnell und einfach zu machen!
Vielen Dank, von mir gibts 5*!
...der leckerste Marmorkuchen den ich je gegessen habe! :-)
Noch dazu schnell und einfach zu machen!
Vielen Dank, von mir gibts 5*!
Sunnybeach
sagt:
sagt: 28.04.2011 08:18
Hallo Angeleyes!
Das ist der beste Marmorkuchen, den ich je gemacht habe, und da es der Lieblingskuchen meiner Tochter ist, hab ich schon viel Rezepte ausprobiert. So fluffig! nach Tagen ist er noch wie frisch. Toll. Danke für das Rezept!
Habe Nutella genommen und auf den Boden der Form Nüsse gestreut.
lg sylvia
Das ist der beste Marmorkuchen, den ich je gemacht habe, und da es der Lieblingskuchen meiner Tochter ist, hab ich schon viel Rezepte ausprobiert. So fluffig! nach Tagen ist er noch wie frisch. Toll. Danke für das Rezept!
Habe Nutella genommen und auf den Boden der Form Nüsse gestreut.
lg sylvia
mamamaufs
sagt:
sagt: 10.06.2011 17:46
Seeeeehr lecker...
Habe den teig probiert bevor der Eierlikör reinkam und dachte mir naja ganz ok, mit ca 1,5 Löffeln Eierlikör Haaaammerlecker...
Ich nehme den Marmorkuchen als Boden für einen Erdbeerkuchen,
nach dem Erkalten noch Pudding drauf und Erdbeeren mit Guss...mjammjam
kommt sicher super an!!!
Habe den teig probiert bevor der Eierlikör reinkam und dachte mir naja ganz ok, mit ca 1,5 Löffeln Eierlikör Haaaammerlecker...
Ich nehme den Marmorkuchen als Boden für einen Erdbeerkuchen,
nach dem Erkalten noch Pudding drauf und Erdbeeren mit Guss...mjammjam
kommt sicher super an!!!
Notaerztin
sagt:
sagt: 10.07.2011 17:42
Leute, DAS ist der weltbeste Marmorkuchen!!!!!
Hatte keinen Eierlikör zuhause, habe aber dafür einen Esslöffel Likör 43 reingemacht, er ist sooooooooooooooooooo lecker!!!!
Mit schönem dunklem Schokoguss ein hammer Kuchen!!!!Kann ich nur empfehlen und daher 5 Sterne!
Hatte keinen Eierlikör zuhause, habe aber dafür einen Esslöffel Likör 43 reingemacht, er ist sooooooooooooooooooo lecker!!!!
Mit schönem dunklem Schokoguss ein hammer Kuchen!!!!Kann ich nur empfehlen und daher 5 Sterne!
Trimidy
sagt:
sagt: 13.07.2011 14:32
So .. mein Kuchen ist fertig ... er ist noch heiß und wartet darauf, gestürzt zu werden. Da ich keinen Eierlikör (Südfrankreich) habe, habe ich Cappuccinolikör in den hellen Teig getan. Ich bin gespannt auf den Geschmack, der ja hier so umschwärmt wird und melde mich dann nochmal, wenn wir ihn gekostet haben ;-)
sonjagelb
sagt:
sagt: 21.08.2011 18:12
bei mir musste er länger als 60 Min. im Ofen bleiben. Derhelle Teig war nach 60 Min. durchgebacken, der dunkle aber noch nicht.
12.02.2012 10:57
Hallo angeleyes
das war wirkliche ein sehr leckerer Marmorkuchen
schön saftig und fluffig so wie es sein soll
statt der Milch habe ich 100 ml Eierlikör und 150 ml Milch genommen
und eine schöne Schokoladenglasur hat er bei mir auch noch bekommen
LG Cyberlady
das war wirkliche ein sehr leckerer Marmorkuchen
schön saftig und fluffig so wie es sein soll
statt der Milch habe ich 100 ml Eierlikör und 150 ml Milch genommen
und eine schöne Schokoladenglasur hat er bei mir auch noch bekommen
LG Cyberlady
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