Chinesische Nudeln mit Bohnensauce
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500 g |
chinesische Eiernudeln
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500 g |
Hackfleisch vom Schwein
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2 Zehe/n |
Knoblauch
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3 |
Frühlingszwiebel(n)
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3 EL |
Öl (Sesamöl)
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3 EL |
Chilisauce
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1 EL |
Reiswein
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2 EL |
Sojasauce
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1 TL |
Zucker
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300 ml |
Hühnerbrühe
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Zubereitung
Nudeln 3 Minuten kochen und in 2 EL Sesamöl wenden. Knoblauch in 1 EL Öl erhitzen, Fleisch darin 10 Minuten knusprig braten. Restliche Zutaten zugeben, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Nudeln untermischen und auf höchster Stufe 3 Minuten kochen. In einer vorgewärmten Schüssel servieren.
| Arbeitszeit: |
ca. 20 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
11.04.06
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| Rezept-Statistiken: |
3.661 (3)* gelesen
11 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
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Verfasser:
Andreaflmai 
Mitglied seit 30.10.2002
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habe es gestern ausprobiert und es ist total lecker.
Habe jedoch mehr Hackfleisch und Frühlingszwiebeln und dafür weniger Nudeln genommen.
Habe einen EL der Chilisauce bereits zum Hackfleisch gegeben als ich dieses angebraten habe. Die Frühlingszwiebeln habe ich ein kurz vor den anderen Zutaten dazu gegeben.
Es ist bei mir abgespeichert und wird sicher noch öfter auf den Tisch kommen.
Gruß,
Eisvogel
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