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Mediterrane Grill - Kartoffeln

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Zutaten

1 kg Kartoffel(n), mit schöner Haut
  Olivenöl
  Salz und Pfeffer
  Rosmarin, klein gehackt
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Kartoffeln im Dampfkochtopf knapp weich garen. Ungeschält halbieren oder vierteln, je nach Größe. Auf eine Alugrillschale legen und mit etwas Olivenöl bepinseln. Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüberstreuen und den gehackten Rosmarin darüberverteilen. Auf dem Grill garen, bis die Kartoffeln außen knusprig und innen noch weich sind.

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