Zigeuner - Sauce mit Kren

Sauce für's Fondue

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Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n), rot, grün, gelb
250 g Mayonnaise
250 g Sauerrahm
5 EL Tomatenketchup
5 EL Meerrettich, frisch gerieben
1 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt
  Salz und Pfeffer
  Majoran

Zubereitung

Paprika waschen und in möglichst kleine Stücke schneiden. Mayonnaise mit Sauerrahm, Ketchup und Meerrettich verrühren. Paprikastücke und Knoblauch untermischen. Sauce mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.04.06
Rezept-Statistiken: 42.856 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Daniela1979 Suppenkoch


Mitglied seit 30.10.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

pamili Kartoffelschäler sagt:  
17.01.2010 23:45
Hilfreicher Kommentar:

Geschmacklich einfach super. Meine Gäste und ich waren einfach begeistert. Wir hatten ein Fondue mit Brühe und eins mit Öl. Sie hat überall gepasst. Leider war sie sehr flüssig. Trotzdem gibt es sie beim nächstenmal wieder.
LG
Pamili

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Kommentar hilfreich? ja / nein
Daniela1979 Suppenkoch sagt:  
18.01.2010 10:30
Hallo!
So ein Zufall - wir hatten gestern (zu meinem Geburtstag) auch ein Fondue! :-)

Daß die Sauce zu flüssig geworden ist, wundert mich ein bißchen... bei mir wird sie immer schön cremig. Aber es freut mich natürlich umso mehr, daß sie Euch trotzdem geschmeckt hat!

Liebe Grüße,
Daniela

Antwort hilfreich? ja / nein
pamili Kartoffelschäler sagt:  
18.01.2010 20:49
Alles Gute nachträglich zum Geburtstag.
Nochmal danke für das gute Rezept.
LG
Pamili

Antwort hilfreich? ja / nein
Daniela1979 Suppenkoch sagt:  
19.01.2010 10:08
DANKE!!!

Liebe Grüße,
Daniela

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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