Tortellinisalat ohne Mayonnaise

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Zutaten

1 kg	Tortellini, bunt
3	Paprikaschote(n), bunt
3 Pck.	Fertigmischung für Salat
n. B.	Gemüse, nach Wahl
n. B.	Fleisch, nach Wahl
n. B.	Champignons, gebraten
	Mozzarella, Feta o.ä.
1 große	Zwiebel(n)
3 EL	Wasser
3 EL	Öl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Tortellini garen und abkühlen lassen. Paprika in gabelgerechte Stückchen schneiden und dazugeben. Die Fertigmischung für Salat mit Wasser und Öl anrühren. Weitere Zutaten füge ich nach Lust, Laune und Tagesform hinzugeben und untermischen. Hier sind der Kreativität wirklich keine Grenzen gesetzt.

Kommentare anderer Nutzer

missi75

18.06.2007 16:45 Uhr

So ähnlich mache ich diesen Salat auch immer. Allerdings habe ich es noch nie mit gebratenen Champignons probiert, außerdem nehme ich immer Gouda oder einen ähnlichen Käse. Aber Deine Variante klingt auch sehr lecker!

LG Missi

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Elfentanz

01.07.2007 20:47 Uhr

Habe den Salat heute gemacht und er ist wirklich lecker. Da ich keine Paprika im Haus hatte habe ich Tomaten genommen. Aber nur das feste Fleisch.
Prima Alternative zu den Majonaisesalaten, schmeckt richtig schön frisch!
Danke für die schöne Rezeptidee!

LG, Elfentanz

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