Schafskäse - Creme
| 200 g | Schafskäse |
| 100 g | Butter, weich - oder etwas weniger, nach Belieben |
| 5 EL | Sahne |
| etwas | Oregano |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Alles gut vermischen - dazu z. b. Fladenbrot oder Baguette
Auch prima fürs Kalte Büffet.
Auch prima fürs Kalte Büffet.
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Kommentare anderer Nutzer
Veramaus
sagt:
sagt: 19.05.2002 21:24
am besten eignet sich für dieses Rezept ein cremiger Schafskäse. Ich habe es mit dem ganz normalen Feta gemacht, und die Creme war sehr krümelig. Auch durch intensives Rühren konnte ich die Krümel nicht auflösen. Beim nächsten Mal werde ich es mit einer weicheren Schafskäse-Sorte probieren.
Geschmeckt hat es trotzdem sehr gut!
Grüße
Vera
Geschmeckt hat es trotzdem sehr gut!
Grüße
Vera
selinap01
sagt:
sagt: 20.02.2003 11:15
Da muß ich zustimmen. Die Creme war etwas krümmelig. Hat aber super-lecker geschmeckt. Werde sie auf alle Fälle noch einmal machen.
Gruß
Gruß
S.B. 5
sagt:
sagt: 29.01.2004 04:45
statt der buter,ist frischkase,eine gute alteernative.
gruss
SABO!!
gruss
SABO!!
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