Hühnerschenkel auf dem Blech
| 3 | Hähnchenkeulen, gewürzt |
| 6 große | Kartoffel(n) |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 Handvoll | Oliven, schwarze |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| Salz | |
| Oregano | |
| viel | Olivenöl |
Zubereitung
Backofen auf 180°C vorheizen.
Kartoffeln schälen und halbieren, Tomaten vierteln.
Ein Backblech mit den gewürzten Hähnchenkeulen, Kartoffeln, Tomaten und Oliven belegen. Alles salzen und mit viel Olivenöl übergießen, Zuletzt Oregano über allem verteilen und alles mit Zitronensaft beträufeln.
Ca. 45 Minuten im Backofen garen
Dazu passt Weißbrot sehr gut.
Kartoffeln schälen und halbieren, Tomaten vierteln.
Ein Backblech mit den gewürzten Hähnchenkeulen, Kartoffeln, Tomaten und Oliven belegen. Alles salzen und mit viel Olivenöl übergießen, Zuletzt Oregano über allem verteilen und alles mit Zitronensaft beträufeln.
Ca. 45 Minuten im Backofen garen
Dazu passt Weißbrot sehr gut.
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Kommentare anderer Nutzer
joka07
sagt:
sagt: 04.07.2007 21:25
Ich habe das Rezept heute ausprobiert. War nicht schlecht, aber das nächste Mal werde ich noch Knoblauch und Schalotten dazu geben.
LG Joka
LG Joka
handjery
sagt:
sagt: 05.03.2008 18:56
Wenig Aufwand und ein echtes Geschmackserlebnis. Wird mein Lieblingshühnerschenkel...
Vielen Dank für diese Idee.
Vielen Dank für diese Idee.

Henglein
Rama Cremefine























sehr lecker .... und wenn Du die Hühnerschenkelchen und die Kartoffeln in eine Auflaufform gibst, brauchst Du nicht soviel Olivenöl, denn die Schenkelchen geben ja auch jede Menge Fett ab.
lg biggi
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