Tiramisu mit Eierlikör und Schokobiskuit
prima für's kalte Buffet geeignet| 500 g | Mascarpone |
| 150 g | Joghurt (Magerjoghurt) |
| 125 ml | Eierlikör |
| 1 Pck. | Vanillezucker (Bourbon) |
| 200 g | Tortenboden (Schokobiskuit), dreiteilig, rund |
| 100 ml | Amaretto |
| 100 ml | Kaffee, stark, kalt |
| 2 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Runde Form mit einem der 3 Biskuits auslegen, mit Amaretto-Kaffee-Gemisch beträufeln. Mit 1/3 Mascarponecreme aus Mascarpone, Joghurt, Eierlikör und Vanillezucker bestreichen. Vorgang 2-mal wiederholen, mit Mascarponecreme abschließen. Über Nacht kühl durchziehen lassen.
Mit Kakao bestäubt servieren.
Mit Kakao bestäubt servieren.
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