Jürgens Super - Jägerpfanne



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Zutaten für Portionen

500 g Hackfleisch
500 g Champignons, frisch, in Scheiben geschnitten
Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
Zwiebel(n), gewürfelt
50 g Erbsen (TK)
100 ml Sahne
100 ml Wasser
1 Beutel Reis, gekocht
  Salz und Pfeffer
  Petersilie, gehackt
  Bohnenkraut
  Thymian
  Kümmel, gemahlen

Zubereitung

Das Hackfleisch zusammen mit der gewürfelten Zwiebel in einer großen Pfanne anbraten, bis es braun ist. Mit Salz und Peffer würzen. Dann die Champignons, die Paprikawürfel und die Erbsen hinzugeben und etwa 10 Minuten mitbraten. Sahne, Wasser und die restlichen Gewürze hinzufügen und aufkochen lassen. Zum Schluss den gekochten Reis hinzufügen, nochmals abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.04.06
Rezept-Statistiken: 36.304 (29)* gelesen
637 (2)* gespeichert
2.170 (1)* gedruckt
53 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

romeo02silke Tellerwäscher


Mitglied seit 29.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

hobbykoechin Sternekoch sagt:  
16.04.2006 20:42
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

hab' das Rezept gestern ausprobiert. Allerdings hab ich den Reis extra dazu gereicht, da nicht jeder Reis mag. Da auch ein paar Reste getrockneter Tomaten und gerösteter Paprika weg mussten, sind die natürlich auch noch in der Pfanne verschwunden...

lg
hobbykoechin

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hasi57 Chefkoch sagt:  
18.04.2006 12:28
Hallo,
Superpfanne gabs heut,ich kann euch sagen,lecker,lecker...!
Hab nur den Reis extra gemacht u. ohne Erbsen(darf Göga nicht).
Dieses Rezept verdient ein Perfekt.Es ist einfach,schnell,preiswert .Auch mein Junior (mag Reis nicht so)
hat seine Portion gegessen,mit Reis.
Wird es wieder geben.
Vielen Dank fürs Rezept !

LG.Hasi57

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Trinity666 Smutje sagt:  
02.05.2006 16:51
Hat uns sehr lecker geschmeckt (hab mich ans Rezept gehalten und den Reis gleich rein gemacht). Wird´s auf jeden Fall öfter geben bei uns!


LG Simone

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EK64 Tellerwäscher sagt:  
06.05.2006 16:32
Tolles Rezept !
Ich habe den Reis auch gleich dazugegeben.
LG Elke

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Pika2005 Suppenkoch sagt:  
15.05.2006 17:21
hallo zusammen

haben das rezept heute auch probiert und es hat uns sehr gut geschmeckt und ging echt schnell

aber ohne erbsen (mag schatzi nicht) und ich hab den Reis auch am Ende mit in die Pfanne geschüttet, und dann mit vielen kräutern gewürzt

danke für das gute rezept

lg

pika

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ekilian Tellerwäscher sagt:  
20.05.2006 18:31
Hallo,

schmeckt super lecker !
Gibts bei uns jetzt öfters !!!
Danke für das tolle Rezept.

LG Elke

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Kochlöffel007 Tellerwäscher sagt:  
07.06.2006 12:18
Fantastico!

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Schlemmertanja  Suppenkoch sagt:  
22.06.2006 21:12
Einfach und super lecker. Vielen Dank für das Rezept. :-))

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silence_01 Kartoffelschäler sagt:  
08.08.2006 21:14
Hilfreicher Kommentar:

Hallo romeo02silke,


danke für dieses tolle Rezept!
Ich habe mich an das Rezept gehalten (obwohl ich keinen Kümmel mag) und kann nur sagen: sehr sehr lecker.

Das gab es mittlerweile schon öfter bei uns (ist, sozusagen, in meine "Favoritenliste" aufgenommen).

Kann ich nur weiterempfehlen...und der Kümmel ist in diesem Fall ein "MUSS".

LG silence_01

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Elke199 Tellerwäscher sagt:  
04.12.2008 15:31
Hallo,

das war voll lecker..

Habe den Reis auch wie beschrieben druntergemischt...sah nicht wirklich lecker aus..

aber dann...das Geschmackserlebnis..

lieben gruß
Elke

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Ostkamp Tellerwäscher sagt:  
31.03.2010 12:59
Super Lecker! Die Kids waren so begeistert, dass ich aufpassen musste, dass für den Papa nochwas übrigbleibt. Vielen Dank!

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Kruemelchen26  Hendlgriller sagt:  
01.05.2012 09:46
Hallo

einfach, schnell und sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept. Bild folgt.

LG vom Krümelchen

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