Nudelplov



Zutaten für Portionen

500 g Putenfleisch (alternativ Schweinefleisch)
500 g Zwiebel(n)
600 g Möhre(n)
  Salz und Pfeffer
Lorbeerblatt
500 g Bandnudeln
300 ml Wasser

Zubereitung

Das Fleisch in Würfel schneiden und anbraten. Zuerst die Zwiebeln klein schneiden und zum Fleisch geben. Anschließend mit den Möhren genauso verfahren.
Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen. Dann ein Lorbeerblatt dazugeben und mit 300 ml Wasser auffüllen. 15 Min. kochen lassen.

Die Bandnudeln bissfest kochen, abgießen und unter die Fleischmasse rühren.
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.04.06
Rezept-Statistiken: 2.138 (2)* gelesen
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Verfasser:

Magga Smutje


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103 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

vikdj23 Tellerwäscher sagt:  
19.08.2009 11:20
Ist das lieblingsessen meiner Freundin. Sehr sehr empfehlenswert!!!! ich lasse aber das Wasser weg, reicht wenn man die Nudel nass unterrührt. Werde es Heut mal kochen, setz auch ein paar Bilder rein.

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jokolina Tellerwäscher sagt:  
19.08.2009 11:33
Ja das stimmt.... Aber mein Schatz kann das immer noch am besten ! Geht ganz schnell und unsere Tochter mag es auch super gerne! Das muss man ausprobieren!

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